[实用新型]一种可切刺的烧烤用夹

说明书

本实用新型公开了一种可切刺的烧烤用夹，包括夹柄，所述夹柄顶部与底部均设有把手，所述把手上设有卡接块，所述夹柄内侧设有限位挡片，所述限位挡片侧壁设有连接片，所述夹柄一端设有夹片，所述夹片上设有通孔，所述夹片一侧设有夹刃。本实用新型通过设有三角形的夹片，当烧烤人员握持把手进行操作时，可利用三角形夹片的尖角处对肉质类食品进行挑刺等动作，便于夹起肉类和大体积的食物，通过使用设有夹刃的夹片，工作时，可握持把手操作夹柄使夹片一侧的夹刃对食物进行简单的切割等工作，提高了实用性。

技术领域

本实用新型涉及烧烤用具领域，特别涉及一种可切刺的烧烤用夹。

背景技术

烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放的孜然，都是非常特殊的。

烧烤夹作为一种烧烤时必要的工具市场广泛。现有的烧烤夹一般为U形结构，使用时，人手握住U形结构的弧形段处施力，使烧烤夹的夹持端夹住物品。但传统的烧烤夹只能夹食物，不能对食物进行切刺等操作，功能简单。

因此，发明一种可切刺的烧烤用夹来解决上述问题很有必要。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可切刺的烧烤用夹，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可切刺的烧烤用夹，包括夹柄，所述夹柄顶部与底部均设有把手，所述把手上设有卡接块，所述夹柄内侧设有限位挡片，所述限位挡片侧壁设有连接片，所述夹柄一端设有夹片，所述夹片上设有通孔，所述夹片一侧设有夹刃。

优选的，所述夹柄设置为U形，所述夹柄顶部与底部平行设置。

优选的，所述卡接块的数量设置为多个，所述把手与卡接块固定连接，所述卡接管贯穿夹柄。

优选的，所述连接片设置于夹柄内侧，所述连接片与夹柄内侧固定连接，所述连接片与限位挡片一体化设置，所述连接片与限位挡片呈L形。

优选的，所述把手边缘处设置为弧形，所述把手的数量设置为2个。

优选的，所述夹片设置为三角形，所述夹片、夹刃和夹柄一体化设置。

本实用新型的技术效果和优点：通过设有三角形的夹片，当烧烤人员握持把手进行操作时，可利用三角形夹片的尖角处对肉质类食品进行挑刺等动作，便于夹起肉类和大体积的食物，通过使用设有夹刃的夹片，工作时，可握持把手操作夹柄使夹片一侧的夹刃对食物进行简单的切割等工作，提高了实用性。

附图说明

图1为本实用新型正视图结构图。