[实用新型]一种可换式刀盘及应用该刀盘的食物加工机

说明书

本实用新型公开了一种可换式刀盘，包括有刀盘以及连接在刀盘上的刀片，所述刀盘上设置有与所述刀片相适配的容置腔，所述容置腔的一侧设置有插槽，另一侧设置有弹性卡扣；所述刀片的一侧设置有与所述插槽相匹配的插接部，另一侧设置有与所述弹性卡扣相匹配的卡扣部。还有应用该可换式刀盘的食物加工机。用户可随时自行更换不同规格的刀片，满足多种切丝、切片、切粒的需求，而无须更换刀盘和配件，为用户带来便利，不仅如此，还降低了食物加工机的开发成本和包装空间，提高产品竞争力。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体是一种可换式刀盘及应用该刀盘的食物加工机。

背景技术

采用螺旋切削方式加工食材的食物加工机，其基本原理为食材与刀盘同心放置，食材放置在进料筒内，料筒内设有推杆以将食材推压向刀盘，食材仅能朝刀盘方向移动，但不能转动，而刀盘通过食物加工机的动力系统驱动旋转，实现对相对静止的食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。目前市场上的切长丝的食物加工机都是单一刀片的，这样使用功能就比较单一，而且一个刀盘只能装一把刀片，要实现不同功能时，要切换不同的刀盘和配件，用户使用时非常的不方便，不仅如此，还增加了开发成本和食物加工机的包装空间。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种可换式刀盘及应用该刀盘的食物加工机，用户可随时自行更换不同规格的刀片，满足多种切丝、切片、切粒的需求，而无须更换刀盘和配件，为用户带来便利。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种可换式刀盘，包括有刀盘以及连接在刀盘上的刀片，所述刀盘上设置有与所述刀片相适配的容置腔，所述容置腔的一侧设置有插槽，另一侧设置有弹性卡扣；所述刀片的一侧设置有与所述插槽相匹配的插接部，另一侧设置有与所述弹性卡扣相匹配的卡扣部。

作为上述技术方案的改进，所述刀盘设置有延伸至所述容置腔底下的支撑架，所述刀片抵接于所述支撑架的上端面。

作为上述技术方案的进一步改进，所述卡扣部包括有连接于所述刀片侧边的竖向围板，所述竖向围板的外侧面设置凸起的圆弧凸台。

还提供一种食物加工机，包括有底座以及连接在底座上的加工杯，所述底座内设置有动力装置，所述加工杯内设置有切丝杯，所述切丝杯上安装有权利要求-中任一所述的可换式刀盘，所述切丝杯连接于所述动力装置。

作为上述技术方案的改进，所述加工杯上连接有杯盖，所述杯盖上设置有进料管，所述进料管内设置有贯通至切丝杯的进料通道，所述进料通道内连接有大压料棒，所述大压料棒设置有贯通的小进料通道，所述小进料通道内连接有小压料棒。

本实用新型的有益效果是：刀片安装在刀盘的容置腔中，刀片一侧通过插接部与插槽的配合锁定，另一侧通过刀盘的弹性卡扣与卡扣部的配合锁定，从而固定刀片。需要更换不同规格的刀片时，利用弹性卡扣的弹性先拆出卡扣部，再抽动刀片使插接部脱离插槽，即可拆下整个刀片；然后取出另一种规格的刀片，先将插接部插入插槽，然后按下卡扣部使得弹性卡扣卡住卡扣部即可固定刀片，操作简单、快捷，用户可随时自行更换不同规格的刀片，满足多种切丝、切片、切粒的需求，而无须更换刀盘和配件，为用户带来便利，不仅如此，还降低了食物加工机的开发成本和包装空间，提高产品竞争力。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是可换式刀盘的分解示意图；

图2是可换式刀盘的剖视图；

图3是图2的几部放大视图；

图4是食物加工机的分解示意图。

具体实施方式