[实用新型]一种燕窝杀菌、炖煮及成型装置

权利要求书

1.一种燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：包括内设蒸发锅(24)和加热锅(25)的炖煮筒体(2)、以及与炖煮筒体(2)连接的成型装置(7)，所述蒸发锅(24)位于加热锅(25)上方并将炖煮筒体(2)由上至下划分为蒸发室(21)、加热室(22)以及炖煮室(23)，蒸发锅(24)底部具有第一阀门(241)，加热锅(25)底部具有第二阀门(251)；蒸发室(21)设有真空阀(1)与进料阀(3)；加热室(22)设有补水阀(4)；炖煮室(23)内设有与所述第二阀门(251)连通的炖煮管(231)，炖煮室(23)还分别设有进气阀(5)与排气阀(51)，炖煮室(23)的底部设有与所述炖煮管(231)末端连通的出料阀(6)；所述成型装置(7)通过输料管(8)与出料阀(6)连接。

2.根据权利要求1所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述成型装置(7)包括凹型底座(702)以及与凹型底座(702)形状适配的凸型压头(701)，在凹型底座(702)上设有支撑架，支撑架上安装有驱动凸型压头(701)竖向移动的驱动机构。

3.根据权利要求2所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述支撑架包括设置于凹型底座(702)上的支架(703)以及设置于支架(703)上的顶板(704)，所述驱动机构包括电机(705)、丝杆(706)以及与凸型压头(701)固接的套筒(707)，电机(705)安装在顶板(704)上，丝杆(706)与电机(705)的输出轴连接，套筒(707)具有内螺纹并与丝杆(706)螺纹连接。

4.根据权利要求3所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述凹型底座(702)的材质为导热金属材料并具有内腔，在凹型底座(702)外设有注入有冷却液的冷却池(709)，冷却池(709)内安装有通过输液管(711)与所述凹型底座(702)的内腔连通的水泵(710)；所述凹型底座(702)设有循环孔(715)，冷却池(709)分别设有注液孔(714)与排液孔(716)。

5.根据权利要求4所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述凹型底座(702)内设有材质为导热金属材料并与凹型底座(702)可拆卸连接的成型模具(712)，在成型模具(712)的顶部设有a挡片，所述凸型压头(701)的顶部设有b挡片。

6.根据权利要求5所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述支架(703)上安装有与所述输料管(8)连接的流量计(708)，流量计(708)另一端连接有伸入a挡片与b挡片之间的出料管(713)。

7.根据权利要求1至6任一项所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述蒸发室(21)内设有活动连接在炖煮筒体(2)侧壁上的搅拌器(211)，在搅拌器(211)上均匀分布有多个搅拌叶片(212)。

8.根据权利要求1至6任一项所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述炖煮筒体(2)的外侧壁上设有位于蒸发室(21)处并便于观察的第一视镜(9)。

9.根据权利要求1至6任一项所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述炖煮筒体(2)的外侧壁上设有位于加热室(22)处并便于观察的第二视镜(10)，在第二视镜(10)上设有水位刻度线。

10.根据权利要求1至6任一项所述的燕窝杀菌、炖煮及成型装置，其特征在于：所述炖煮筒体(2)的外侧壁上还设有位于炖煮室(23)处并便于检修的维修阀门(11)。