[实用新型]一种炒糖浆机

说明书

本实用新型提供了一种炒糖浆机，包括搅拌器、锅体和与所述锅体配套使用的底座，所述锅体设置为上部分为圆筒形、底部为弧形的结构，所述锅体放置在所述底座上，所述底座包括机架和固定在机架上的电磁加热机芯，所述电磁加热机芯包括弧形曲面状线圈和风扇，所述搅拌器包括驱动装置、传动装置和搅拌轴，所述驱动装置固定安装在所述底座上，所述搅拌轴伸入所述锅体中工作，所述搅拌轴上端设置有叶轮，所述叶轮周向均匀设置有三个叶柄，所述叶柄上设置有叶片，三个所述叶片的下端面距离锅底的高度依次升高。本实用新型机操作方便，节能环保，加热效率高，制造的糖浆质量好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体地，涉及一种炒糖浆机。

背景技术

橡皮糖的制作过程中需要用到糖浆，由于没有专用的炒糖机，现有的糖浆一般采用一边加热原料糖一边利用手工进行炒糖、搅糖，其方法是将原料糖、食用油等倒入炒锅加热，再用工具进行翻炒、搅糖，使原料糖变成糖浆，此方法不卫生、不安全，劳动强度大、生产效率低，且加工出来的糖浆不均匀，影响糖浆的质量。因此，实有必要设计一种炒糖浆机，解决现有技术的不足。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种炒糖浆机，该炒糖浆机操作方便、生产效率高、糖浆质量较高，能实现自动化的批量生产。

本实用新型的技术方案如下：一种炒糖浆机，包括搅拌器、锅体和与所述锅体配套使用的底座，所述锅体设置为上部分为圆筒形、底部为弧形的结构，所述锅体放置在所述底座上，所述底座包括机架和固定在机架上的电磁加热机芯，所述电磁加热机芯包括弧形曲面状线圈和风扇，所述搅拌器包括驱动装置、传动装置和搅拌轴，所述驱动装置固定安装在所述底座上，所述搅拌轴伸入所述锅体中工作，所述搅拌轴上端设置有叶轮，所述叶轮周向均匀设置有三个叶柄，所述叶柄上设置有叶片，三个所述叶片的下端面距离锅底的高度依次升高。

进一步地，所述机架上还固定设置有隔热绝缘层，所述隔热绝缘层叠置在所述线圈上。

优选地，所述隔热绝缘层为陶瓷弧面板。

较佳地，所述搅拌轴的底端还固定连接有多根连杆，所述连杆的一端设置有转动刮片，所述转动刮片的一侧位于所述锅体底部中心，另一侧位于所述锅体的内侧壁。

具体地，所述搅拌轴为空心钢管，所述锅体底部中心固定设置有插入所述搅拌轴的支撑杆。

较佳地，所述叶轮通过定位销固定在所述搅拌轴上，旋松所述定位销使得所述叶轮能够沿所述搅拌轴上下滑动。

本实用新型的有益效果为：所述锅体与所述底座能分开或接合，不用经常拔电源线，方便拆卸，方便清洗；所述底座安装有电磁加热机芯，利用电磁加热方式，达到快速加热和熬制糖浆的目的；所述搅拌轴上的叶片设置成距离锅底的高度依次升高的，使得处于不同平面上的糖浆都能够被翻动，进而使得锅内糖浆的受热更加均匀。

附图说明：

图1为本实用新型所述炒糖浆机的剖视图。

搅拌器10，驱动装置11，传动装置12，搅拌轴13，叶轮14，叶柄15，叶片16，连杆17，转动刮片18，定位销19。

锅体20，支撑杆21。

底座30，机架31，电磁加热机芯32，线圈33，风扇34，隔热绝缘层35。

具体实施方式

为了使本实用新型的实用新型目的，技术方案及技术效果更加清楚明白，下面结合具体实施方式对本实用新型做进一步的说明。应理解，此处所描述的具体实施例，仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。