[实用新型]一种真空均质机

说明书

本实用新型公开了一种真空均质机，包括由底板、侧板和盖板围成的空腔，空腔内设置有用于容纳物料的搅拌筒，搅拌筒与盖板形成密封结构，密封结构连接有用于将搅拌筒抽真空的真空结构，一均质机构穿过盖板插入到搅拌筒内以均匀混合搅拌筒内的物料，设置于盖板内侧的均质机构上设置有用于冷却高速旋转的部位的冷却结构；上述均质机利用真空结构将搅拌筒内的空气完全抽出，防止物料混合搅拌的过程中产生气泡产生；另外，上述均质机安装流动式的冷却结构，冷却效果好，能对均质机构的高速旋转部位进行快速的降温；上述均质机结构牢固可靠，运转时较平稳。

技术领域

本实用新型涉及化工到达技术领域，具体涉及一种真空均质机。

背景技术

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s、温度低于80℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备，主要应用于食品或化工行业，如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，所以牛奶会看起来更加洁白。

均质机是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。工作原理:转子和定子的精密配合，工作头爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的缺陷，从而提供一种能高速旋转，密封性能好，冷却效果好的真空均质机。

一种真空均质机，包括由底板、侧板和盖板围成的空腔，所述空腔内设置有用于容纳物料的搅拌筒，所述搅拌筒与所述盖板形成密封结构，所述密封结构连接有用于将所述搅拌筒抽真空的真空结构，一均质机构穿过所述盖板插入到所述搅拌筒内以均匀混合所述搅拌筒内的物料，设置于所述盖板内侧的所述均质机构上设置有用于冷却高速旋转部位的冷却结构。

优选的，所述均质机构包括设置于所述盖板外侧、为所述均质机构均质提供动力的动力结构，和连接于所述动力结构、用于搅拌物料的搅拌结构。

优选的，所述动力结构为电机；所述搅拌结构包括与所述电机的输出轴连接的外传动轴，一端连接所述外传动轴、另一端连接内传动轴的安装夹块，所述内传动轴远离所述安装夹块的一端设置有用于搅拌物料的旋转头。

优选的，所述冷却结构包括设置在所述安装夹块与所述内传动轴连接处的冷却腔，与所述冷却腔连接、分别用于所述冷却腔内进水和出水的进水管和出水管，和为所述冷却结构提供动力的冷却水泵。

优选的，所述搅拌筒的下方连接有将所述搅拌筒内的物料排放到均质机外部的排料管，所述排料管上设置有控制所述搅拌筒排料的排料开关。

优选的，所述空腔内还设置有用于开启和关闭所述盖板的导向结构。

优选的，所述导向结构为相对设置于所述搅拌筒两侧的升降气缸。

优选的，所述盖板与所述搅拌筒之间设置有用于密封的密封圈。

优选的，还包括设置有电气控制柜，以控制所述均质机的各种操作。

优选的，还包括设置于所述底板下方、用于移动固定所述均质机的若干脚轮。

本实用新型技术方案，具有如下优点：