[实用新型]一种翻滚式油炸食品机械

说明书

本实用新型公开了一种翻滚式油炸食品机械，包括：上炸箱、下炸箱、油炸槽；所述上炸箱设置在下炸箱的上方，且上炸箱与下炸箱通过第一连接轴相连接；所述扣锁设置在下炸箱的一端，且扣锁与下炸箱通过铆钉相连接；所述油炸槽设置在装置主体的内部，且装置主体的外壁上设置有散热扇；所述气缸设置在散热扇的上方，且气缸的一端与连接座相连接；所述传动座设置在连接座的上方，且传动座的一侧设置有电机；所述传动轴设置在传动座的左端。本实用新型通过结构上的改进，具有生产效率高、食品炸制均匀、色泽好、不易串味、自动化程度高的优点，从而有效的解决了现有装置中存在的问题和不足。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其涉及一种翻滚式油炸食品机械。

背景技术

油炸食品机械为食品机械的一种，通过电加热，煤加热，气加热等多种方式加热油后进行食品炸制，完成生产需要。

但是，现有油炸食品机械生产效率低、食品炸制不均匀、色泽较差、易串味、自动化程度不高。

如上述中提出的问题，本方案提供一种翻滚式油炸食品机械，并通过该油炸食品机械达到解决上述中出现的问题和不足，使之能更具有实用的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种翻滚式油炸食品机械，以解决上述背景技术中提出的生产效率低、食品炸制不均匀、色泽较差、易串味、自动化程度不高的问题和不足。

本实用新型油炸食品机械的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种翻滚式油炸食品机械，包括：上炸箱、扣锁、下炸箱、油炸槽、装置主体、散热扇、万向轮、第一连接轴、传动轴、传动座、电机、第二连接轴、控制箱、气缸、急停旋钮、连接座；所述上炸箱设置在下炸箱的上方，且上炸箱与下炸箱通过第一连接轴相连接；所述扣锁设置在下炸箱的一端，且扣锁与下炸箱通过铆钉相连接；所述油炸槽设置在装置主体的内部，且装置主体的外壁上设置有散热扇；所述气缸设置在散热扇的上方，且气缸的一端与连接座相连接；所述传动座设置在连接座的上方，且传动座的一侧设置有电机；所述传动轴设置在传动座的左端，且传动轴与下炸箱通过螺栓连接方式相连接；所述控制箱设置在传动座的下方，且控制箱与传动座通过第二连接轴相连接；所述急停旋钮设置在控制箱的外壁上；所述万向轮设置在装置主体的底部。

优选的，所述上炸箱与下炸箱为圆柱形网状结构，且上炸箱与下炸箱内为中空式设置。

优选的，所述上炸箱与下炸箱通过扣锁组合为整体式结构。

优选的，所述上炸箱与下炸箱通过传动轴为可翻滚式结构。

优选的，所述上炸箱通过第一连接轴为可翻转结构。

优选的，所述连接座通过第二连接轴为可翻转结构。

与现有结构相较之下，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型上炸箱与下炸箱为圆柱形网状结构且上炸箱与下炸箱内为中空式的设置，有利于食品增大受热面积，提高生产效率。

2、本实用新型上炸箱与下炸箱通过扣锁组合为整体式结构的设置，有利于增强装置的牢固性，防止食物在翻滚过程中掉落。

3、本实用新型上炸箱与下炸箱通过传动轴为可翻滚式结构的设置，有利于增强装置的实用性，食品通过翻滚受热更为均匀。

4、本实用新型通过结构上的改进，具有生产效率高、食品炸制均匀、色泽好、不易串味、自动化程度高的优点，从而有效的解决了上述背景技术中提出的现有装置中存在的问题和不足。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图。