[实用新型]一种多功能热泵洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种多功能热泵洗碗机，包括与安装于洗碗机内上部下部两个喷淋装置进水口连接的热水清洗系统、与安装于洗碗机内上部下部两个喷淋装置进水口连接的高温消毒系统、与安装于洗碗机内上部喷淋装置之上孔板送风装置进风口相连接的热风烘干系统和快速冷却系统；热风烘干系统和快速冷却系统共用一套管道和装置；位于下部喷淋装置之下的洗碗机内底部设有导流槽和废水收集器，导流槽与污水排水口连接。本实用新型热泵可以不同模式运行，为洗碗机提供所需温度的热量，可大幅降低能源消耗，并可以在烘干结束后对餐具进行快速冷却，使洗碗机在结束工作模式后实现即时取用，不必等待其自然冷却，使用更加安全便捷。

技术领域

本实用新型涉及热泵技术领域，具体涉及一种集清洗、消毒、烘干、快速冷却于一体的多功能热泵洗碗机。

背景技术

空气源热泵只需消耗很少的电能便可从可再生能源——空气中提取大量的热量，高效地实现制热功能，目前已经在诸多领域得到了广泛的应用。随着人们生活节奏的不断加快，人们对餐饮卫生、食品清洁安全的要求也越来越高，洗碗机也逐渐成为快餐店、酒店、餐厅、宾馆、单位食堂等公共场所餐饮部门以及城市环保餐具公司不可或缺的设备，洗碗机不仅可以极大的减轻工作人员的劳动强度，提高劳动效率，还可以提高餐饮安全，保证用餐器具的安全卫生。目前市场上的洗碗机大多只有清洗功能，部分具有烘干功能，其中，洗碗机的主要驱动力是电能，对一次能源的消耗较大。

洗碗机的烘干类型主要有：余热烘干、风扇烘干、抽风烘干、沸石干燥等模式。余热烘干主要是通过餐具清洗后本身的温度蒸发掉餐具表面的水分，但蒸发后的水汽会凝结在机器内壁上，所以机器内壁会残留有水珠。风扇烘干是在普通的余热烘干的基础上，增加了风扇，把内胆里的湿气抽出来以利于增加蒸发速度，但并不能解决洗碗室内壁残留水珠等问题。抽风烘干主要是靠抽风以增大洗碗室内空气流动速度以达到干燥餐具的目的，这种方式能耗较大。沸石干燥是在洗碗机的底部铁箱内装有沸石，干燥时通过风机把洗碗机内潮湿的气体抽出后穿过沸石，沸石吸收气体中的水气，然后再流回洗碗机里面，完成干燥过程。但沸石在干燥过程结束后，需要通过加热管加热，才能把沸石中的水蒸发出来，达到沸石再生，以供下次干燥。并且由于沸石的本身特性，机器里面会是有异味，所以此方法过程复杂，沸石再生又会造成能源的浪费。

目前餐具消毒主要有化学消毒、臭氧消毒、热力消毒等。化学消毒主要利用餐具消毒剂进行餐具消毒，消毒结束后餐具表面容易残留消毒剂。臭氧消毒主要利用臭氧的强氧化性对餐具进行消毒灭菌，但其在使用过程中会对人体及环境造成很大危害。所以目前餐具消毒多采用热力消毒。热力消毒主要是将洗涤洁净的餐具置入100℃时蒸汽中，消毒5-10分钟，餐具热力消毒后，因温度高而容易发生烫伤事件，目前的洗碗机主要靠自然冷却，所以难以实现即时取用。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术中存在的不足，提供一种节能环保的多功能热泵洗碗机。它利用空气源热泵为洗碗机提供热量进行热水清洗、高温消毒杀菌、烘干及快速冷却；根据洗碗机的需热情况，热泵可以不同模式运行，为洗碗机提供所需温度的热量，可大幅降低能源消耗，并可以在烘干结束后对餐具进行快速冷却，使洗碗机在结束工作模式后实现即时取用，不必等待其自然冷却，使用更加安全便捷。

本实用新型的目的是通过如下的技术方案来实现的：该多功能热泵洗碗机，它包括与安装于洗碗机内上部和下部两个喷淋装置的进水口连接的热水清洗系统、与安装于洗碗机内上部和下部两个喷淋装置的进水口连接的高温消毒系统、与安装于洗碗机内上部喷淋装置之上的孔板送风装置的进风口相连接的热风烘干系统和快速冷却系统；孔板送风装置的进风口设在位于上部喷淋装置之上的洗碗机左侧顶部中间位置，相应的回风口设在位于下部喷淋装置之上、餐具安置台之下的洗碗机右侧底部中间位置，回风口上设置挡板；热风烘干系统和快速冷却系统共用一套管道和装置；位于下部喷淋装置之下的洗碗机内底部设有导流槽和废水收集器，导流槽与污水排水口连接。