[实用新型]超声波装置及具有其的烹饪设备

说明书

本实用新型公开了一种超声波装置及具有其的烹饪设备。超声波装置包括：超声波换能器和变幅杆，所述变幅杆设在所述超声波换能器的发射端，所述变幅杆上设有安装台阶，所述安装台阶到所述变幅杆的下端面之间的距离L的取值范围为50‑120mm。根据本实用新型实施例的超声波装置，通过设置安装台阶，可以避免安装过程中对变幅杆和超声波换能器造成损坏，延长变幅杆和超声波换能器的使用寿命，可以保证变幅杆的作用长度，可以节省材料且保持变幅杆的刚度。

技术领域

本实用新型涉及烹饪领域，尤其是涉及一种超声波装置及具有其的烹饪设备。

背景技术

相关技术中的超声波装置的结构复杂且不便于安装，同时目前市场上的烹饪设备没有在正式烹饪前的预处理减少嘌呤功能，去肉血，未进行烹饪前的预处理，烹饪的时间较长，短时间无法入味，食材中的营养物质萃取时间长，烹饪后清洗困难。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型提出一种超声波装置，可以避免安装过程中对变幅杆和超声波换能器造成损坏。

本实用新型还提出一种具有上述超声波装置的烹饪设备，可以减少食材中的嘌呤含量，物在超声波的杀菌作用下易保存，烹饪设备实现自动清洁。

根据本实用新型实施例的超声波装置，包括：超声波换能器和变幅杆，所述变幅杆设在所述超声波换能器的发射端，所述变幅杆上设有安装台阶，所述安装台阶到所述变幅杆的下端面之间的距离L的取值范围为50-120mm。

根据本实用新型实施例的超声波装置，通过设置安装台阶，可以避免安装过程中对变幅杆和超声波换能器造成损坏，延长变幅杆和超声波换能器的使用寿命，可以保证变幅杆的作用长度，可以节省材料且保持变幅杆的刚度。

可选地，所述变幅杆的直径的取值范围为6-15mm。

具体地，所述超声波换能器包括前端盖、后端盖、压电陶瓷、电极片和紧固螺栓，所述电极片夹持在所述压电陶瓷之间，位于所述电极片两侧的所述压电陶瓷设在所述前端盖和所述后端盖之间，所述紧固螺栓穿过所述后端盖固定在所述前端盖上，所述变幅杆与所述前端盖螺纹配合。

根据本实用新型实施例的烹饪设备，包括：锅体；锅盖，所述锅盖设在所述锅体上以打开或关闭所述锅体，所述锅盖上设有安装通孔，所述安装通孔内设有安装座；超声波装置，所述超声波装置为根据本实用新型上述实施例的超声波装置，所述变幅杆穿过所述安装座以伸入到所述锅体内，所述安装台阶位于所述锅盖的下表面的下方且位于所述安装座内；上紧固件，所述上紧固件与所述安装座配合且止抵在所述锅盖上；下紧固件，所述下紧固件分别与所述变幅杆和所述安装座螺纹配合，所述下紧固件止抵在所述安装台阶的下表面上；控制装置，所述控制装置设在所述锅体或所述锅盖上，所述控制装置与所述超声波换能器相连以控制所述超声波换能器的运行状态。

根据本实用新型实施例的烹饪设备，通过在锅盖上设置超声波装置，利用超声波的机械作用和空化作用，可以减少食材中的嘌呤含量、可以去除肉中血水、入味快，萃取营养快，食材口感好，食物在超声波的杀菌作用下易保存，烹饪设备实现自动清洁，同时通过安装座、上紧固件和下紧固件的配合方式将变幅杆定位在锅盖上，可以避免超声换能器的能量损失,并能实现密封功能，使其能够有效的工作。同时由于安装台阶到变幅杆的下端面之间的距离L的取值范围为50-120mm，可以保证变幅杆的作用长度，可以节省材料且保持变幅杆的刚度。

在本实用新型的一些实施例中，所述变幅杆包括第一部分和第二部分，所述第一部分的直径大于所述第二部分的直径，所述安装台阶设在所述第一部分上。

在本实用新型的一些实施例中，所述锅盖上设有向下凹入的沉台，所述安装通孔设在所述沉台内。