[实用新型]擀饼机圆饼成型装置有效
申请号: | 201721430663.2 | 申请日: | 2017-10-30 |
公开(公告)号: | CN207589973U | 公开(公告)日: | 2018-07-10 |
发明(设计)人: | 刘倩利;宋平;刘子烨;宋彬山 | 申请(专利权)人: | 山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司 |
主分类号: | A21C11/10 | 分类号: | A21C11/10;A21C9/08 |
代理公司: | 潍坊博强专利代理有限公司 37244 | 代理人: | 赵玉峰 |
地址: | 261103 山东省潍坊市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 输送带 圆饼 面饼 成型辊 本实用新型 成型切模 成型装置 饼机 成型 转动 传动连接 驱动装置 上表面 撑托 面屑 屈曲 贴紧 外周 压切 粘附 下沉 | ||
本实用新型公开了一种擀饼机圆饼成型装置,包括用于输送面饼的输送带,所述输送带的上侧转动设有成型辊,所述成型辊的外周面上设有圆饼成型切模,所述输送带的下侧转动设有驱使输送带上表面贴紧所述圆饼成型切模的撑托辊,所述成型辊传动连接有驱动装置。本实用新型能够在圆形面饼成型时防止输送带屈曲下沉、面饼周边压切完全,避免面饼或面屑的粘附,圆饼成型良好。
技术领域
本实用新型涉及一种圆饼成型技术,尤其涉及一种擀饼机圆饼成型装置。
背景技术
目前利用擀饼机生产圆饼因效率高、成本低、面饼厚薄均匀等特点,得到广泛的认可和推广。擀饼机生产圆饼多采用在输送面饼的输送带上侧设置圆饼成型切模,通过圆饼成型切模与输送带之间相互作用,将输送带上输送的面饼进行成型,生产出一个个的圆饼由输送带输送进行烙制等工序,由于圆饼成型切模多采用在转辊外周表面设有围绕成圆形的切刀模式,面饼成型采用输送带撑托、切刀与输送带配合压切面饼的方式,由于输送带本身的特性,在切刀与输送带配合压切面饼时会不可避免的屈曲下沉,这样就存在圆形面饼成型时周边压切不完全,圆饼周边仍存在与面饼连接现象,影响圆饼的成型。同时由于用于圆饼成型的面饼所采用的面比较软,在压切面饼时面饼或面屑比较容易粘附在切刀上,影响后续圆饼的成型。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够在圆形面饼成型时防止输送带屈曲下沉、面饼周边压切完全,避免面饼或面屑粘附的擀饼机圆饼成型装置。
为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:擀饼机圆饼成型装置,包括用于输送面饼的输送带,所述输送带的上侧转动设有成型辊,所述成型辊的外周面上设有圆饼成型切模,所述输送带的下侧转动设有驱使输送带上表面贴紧所述圆饼成型切模的撑托辊,所述成型辊传动连接有驱动装置。
作为优选的技术方案,所述成型辊的一侧转动设有用于清理圆饼成型切模的清理辊刷,所述清理辊刷连接有清理传动装置。
作为优选的技术方案,所述成型辊的另一侧转动设有抹油辊,所述抹油辊外周表面包覆有蓄油层,所述蓄油层贴紧所述圆饼成型切模,所述抹油辊连接有抹油传动装置。
作为优选的技术方案,所述抹油传动装置包括所述成型辊两端分别设有抹油驱动盘,所述抹油驱动盘的周边设有摩擦齿,所述抹油驱动盘的周边顶靠在所述蓄油层外表面上。
作为优选的技术方案,所述清理传动装置包括所述清理辊刷一端连接有清理传动轮,所述成型辊连接有与所述清理传动轮配合的清理主动轮,所述清理主动轮传动连接所述清理传动轮。
作为优选的技术方案,所述撑托辊的外周表面包覆有弹性层。
由于采用了上述技术方案的擀饼机圆饼成型装置,包括用于输送面饼的输送带,所述输送带的上侧转动设有成型辊,所述成型辊的外周面上设有圆饼成型切模,所述输送带的下侧转动设有驱使输送带上表面贴紧所述圆饼成型切模的撑托辊,所述成型辊传动连接有驱动装置。圆饼成型时,成型辊上的圆饼成型切模压切输送带上输送的面饼,撑托辊撑托输送带,使得输送带不会受力屈曲下沉,保持与圆饼成型切模配合位置,面饼周边压切完全,圆饼成型好,避免面饼或面屑的粘附。
附图说明
以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释,并不限定本实用新型的范围。其中:
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型配合示意图。
图中:1-机架;11-输送带;12-面饼;13-圆饼;2-成型辊;21-圆饼成型切模;22-清理主动轮;23-抹油驱动盘;24-驱动装置;3-清理辊刷;31-清理传动轮;4-抹油辊;41-蓄油层;5-撑托辊;51-弹性层。
具体实施方式
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