[实用新型]一种水产品中孔雀石绿快速定量检测系统

说明书

本实用新型公开了一种水产品中孔雀石绿快速定量检测系统，包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台。所述层析检测卡的硝酸纤维素膜上包被BSA‑LGM半抗原为检测线，包被羊抗鸡抗体为质控线。本实用新型灵敏度高，检测的批内差及批间差小，有较好的重复性，性能稳定，可实现孔雀石绿现场快速检测，具有较高的实用价值和社会价值。

技术领域

本实用新型涉及一种检测系统，特别是涉及一种水产品中孔雀石绿快速定量检测系统。

背景技术

孔雀石绿（Malachite Green，MG）是有毒的三苯甲烷类化学物，作为杀菌剂和消毒剂被广泛应用于水产养殖，本品针对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效，也可以很好的用于鳃霉病、小瓜虫病、车轮虫病、指环虫病、斜管虫病、三代虫病，和其他一些细菌性疾病都有很好的效果。农业部以将孔雀石绿列为水产上的禁药，非食用鱼的观赏鱼还可以使用。

孔雀石绿既是工业性的染料，又可以说是一种杀真菌剂，许多国家曾经采用孔雀石绿来杀灭鱼类体内外寄生虫和鱼卵中的霉菌，对鱼类水霉病、原虫病等的控制是非常有效的，而且操作起来也非常的方便，价格低廉。只需少量，即会有效果。加上价格便宜，因此人们将广泛使用在水产养殖上。孔雀石绿对治疗鱼身碰撞刮伤是相当有效，可以防止细菌感染，避免伤口溃烂、扩散，常在幼鱼2～3周龄、或捞捕池中成鱼及后续运输过程，在水中添加孔雀石绿治疗鱼身外伤。因此，长期以来孔雀石绿在水产养殖业中的使用极为普遍。

孔雀石绿被鱼体吸收后，会代谢为危害更大的隐性孔雀石绿（LeucomalachiteGreen，LMG），并沉积于脂肪组织，对人畜具有高毒、高残留及“三致”（致畸、致癌、致突变）等副作用，因此世界上许多国家已将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物，美国食品与药物管理局( FDA ) 的规定养殖业不得使用孔雀石绿；欧盟法案2002 /675 /EC的规定，动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留总量限制为2μg/kg；日本也明确规定在进口水产品中不得检出孔雀石绿残留；我国在农业行业标准《NY5071- 2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。我国在2002年前就将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于食品动物。我国标准委员会发布实施GB/T19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留的测定》为2µg/kg。由于没有低廉有效的替代品，孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。

为了规范这些要求，市场上就需要大量试剂盒来检测，目前市场上使用检测水产品的孔雀石绿的酶标试剂盒，但ELISA试剂盒需要酶标仪、温育反应条件、洗板条件，操作工作环境和专业技术人员；而快速胶体金虽然检测方便，不需专业技术人员和工作环境，但其检测的灵敏度低，且只能定性，检测范围窄。而本实用新型专利的目的就是克服以上两类试剂盒的各自缺点，通过简单的操作，现场快速、准确、高灵敏地定量（半定量）分析，实现在水产品的现场检测。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种水产品中孔雀石绿快速定量检测系统，能完全解决上述现有技术的不足之处。

本实用新型的目的通过下述技术方案来实现：