[实用新型]一种大内径电动炒锅有效

专利信息
申请号: 201721434975.0 申请日: 2017-11-01
公开(公告)号: CN208017365U 公开(公告)日: 2018-10-30
发明(设计)人: 谢广安 申请(专利权)人: 天津市安华学生营养配餐有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/16;A47J36/26
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300000 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 灶体 锅体 通孔 第二驱动装置 本实用新型 电动炒锅 伸缩装置 转动连接 锅铲 体内 连接杆 转动杆 食材 加热 输出轴末端 驱动装置 上端固定 自动翻炒 不均匀 支撑杆 上端 贯穿 出锅 翻炒 糊锅 转盘 延伸
【说明书】:

实用新型公开了一种大内径电动炒锅,包括灶体,所述灶体上设第一通孔,所述第一通孔内贯穿设有锅体,所述锅体的一端贯穿第一通孔,并延伸至灶体内,所述灶体的上端固定有伸缩装置,所述伸缩装置上设有第二驱动装置,所述第二驱动装置的输出轴末端固定有第一转动杆,所述第一转动杆的一端转动连接有连接杆,所述连接杆的一端固定有锅铲,且锅铲位于锅体内,所述灶体的上端转动连接有第二支撑杆。本实用新型通过三个驱动装置、转盘、锅体和灶体的结合,实现了对锅体内食材的自动翻炒和对锅体的均价加热,不会出现糊锅及加热不均匀等现象,进而提高翻炒食材出锅时的质量,适宜推广。

技术领域

本实用新型涉及电动炒锅技术领域,尤其涉及一种大内径电动炒锅。

背景技术

随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,以往食品加工厂在生产炒制食品时,通常需要将食品原料放入炒锅中人工进行翻炒,此过程工作量大,不易进行批量生产,炒制过程耗费时间较长,如果完全通过人工来翻炒,则需要消耗极大的人力,出现了电动炒锅,即将翻炒扇叶设置在底部锅的底部中心,驱动装置带动翻炒扇叶进行旋转,能够对锅内的菜进行翻炒,自动翻炒装置节省了的时间,但是,现有的电动炒锅都是通过在锅内添加翻炒扇叶进行翻炒,在此过程中锅体只是底部受热,整个锅体的受热情况不均匀,极易出现糊锅,导致食品原料熟的程度不一样,为此,我们提出了一种大内径电动炒锅来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种大内径电动炒锅。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种大内径电动炒锅,包括灶体,所述灶体上设第一通孔,所述第一通孔内设有锅体,所述锅体的一端贯穿第一通孔并延伸至灶体内,所述灶体的上端固定有伸缩装置,所述伸缩装置上设有第二驱动装置,所述第二驱动装置的输出轴末端固定有第一转动杆,所述第一转动杆的一端转动连接有连接杆,所述连接杆的一端固定有锅铲,且锅铲位于锅体内,所述灶体的上端转动连接有第二支撑杆,所述第二支撑杆的顶端转动连接在连接杆的一侧,所述灶体内的底部设有第一驱动槽,所述第一驱动槽内的底部固定有第三驱动装置,所述灶体内的底部转动连接有转盘,所述转盘上设有第二通孔,所述第二通孔内贯穿设有燃气管,所述燃气管的一端贯穿第二通孔,并延伸至灶体的一侧,所述燃气管的上端固定有燃具,所述第三驱动装置的输出轴和转盘之间通过皮带连接,所述转盘上设有第二驱动槽,所述第二驱动槽内的底部固定有第一驱动装置,所述第一驱动装置的末端固定连接第二转动杆,所述第二转动杆的顶端转动连接有连接块,所述转盘的上端固定有竖板,所述竖板的上端一侧转动连接有安装块,所述安装块上设有安装槽,且安装槽的两端均贯穿设置,所述连接块的上端贯穿安装槽并延伸至安装槽内,且连接块的上端两侧均转动连接在安装槽内的两端侧壁上,所述安装块的两侧均转动连接有第一支撑杆,两个第一支撑杆的上端均固定在锅体的两侧。

优选地,所述伸缩装置包括固定在灶体上端的滑杆,所述滑杆的上端套接有套管,所述套管上设有第三通孔,且第三通孔内贯穿设有限位杆,所述滑杆上等间距设有多个限位孔,且限位杆贯穿第三通孔并延伸至限位孔内。

优选地,所述灶体的下端四角均固定有底座。

优选地,所述燃具的上端等间距设有多个燃气喷射孔。

优选地,所述灶体的一侧铰接有封盖。

优选地,所述所述转盘采用碳素钢制成。

本实用新型中,使用时,调节套管,带动锅铲至合适位置,第二驱动装置运作,带动锅铲自动翻炒,第三驱动装置带动转盘转动,使锅体也跟着转动,第二驱动装置带动第二转动杆转动,第二转动杆使得连接块转动,使得第一支撑杆上下均匀运动,带动锅体摇晃,燃气通过燃气管进入燃具,点火,实现对锅体的均匀加热,本实用新型通过三个驱动装置、转盘、锅体和灶体的结合,实现了对锅体内食材的自动翻炒和对锅体的均价加热,不会出现糊锅及加热不均匀等现象,进而提高翻炒食材出锅时的质量,适宜推广。

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