[实用新型]空气炸锅

说明书

本实用新型公开了空气炸锅，包括外壳和设于外壳内的内胆腔体，内胆腔体内设有发热管组件和第一风扇，外壳设有冷风进气孔和通风孔，内胆腔体上设有内胆进气孔和内胆排气孔，所述外壳内设有冷气通道，冷气通道的一端与冷风进气孔连通，冷气通道的另一端与通风孔连通，冷气通道内设有第二风扇，内胆排气孔与所述冷气通道相连通。空气炸锅的热风循环系统与冷气通道相连通，内胆腔体排出的废热气需进入冷气通道与冷空气混合后才能排出空气炸锅，有效地降低了空气炸锅排出气流的温度，使得通风孔附近的温升能够达标，让消费者能够更安全地使用空气炸锅；设置导风片使得内胆腔体内的废热气能够更顺利地进入内胆排气孔中。

技术领域

本实用新型涉及厨具，尤其涉及空气炸锅。

背景技术

欧盟于2017年7月21日发布了(EU)2017/1357号决议，该决议中规定了低电压指令协调标准EN60335-2-9:2003+A13:2010执行的限值条件，自发布之日起立即生效。

此决议来自德国和挪威对EN60335-2-9:2003+A13:2010标准部分内容提出的反对意见。他们认为标准11章“发热”条款中关于非功能性接触表面温度限值的规定不足。特别是标准中允许几个豁免的温度限值，并允许制造商将温度限值加倍，最多仅需要加警告语或标签在温度超过限值的表面。而且标准7.1条款中要求的警告标签可能与国际警告颜色不同。由于标准要求的含糊，标准可以解读为可以省略产品某些部位的温升测试。从而可能导致忽视整个产品的温度限值或者温度限值可以加倍。因此，燃烧的风险仍然存在。并且这个标准被认为不满足低电压指令2014/35/EU。

考虑到安全要求需要改善和等待合适标准的修订，原标准 EN60335-2-9:2003+A13:2010应做适当的限制才能发布在欧盟委员会的官方报告中，做出的限制要求的详细内容有以下3点：

限制一：第11章中标Z101的注释b：当由于产品结构或尺寸的限制,导致以上的温升限值不能被满足时,测试所得的最大温升不允许超过表Z101中限值的2倍,并且需要在相关表面加上高温警示标识；

限制二：第7.1章中针对表Z101注释b中要求的高温警示标识；

限制三：第11章Z10X章节中关于通风孔温升测试的要求：在通风孔周围 25mm以内的表面温升免于测试。

针对该决议增加以上三点的限制不难看出：1.所有相关表面测量到的温升不能超过Z101的限值，即使没有超过限值的2倍，也不能在相关表面加贴7.1章节中的“高温警示”标识；2.所有在通风孔周围25mm范围以内的相关表面都必须进行温升测量，且不能超过表Z101的限值。

总的来说，对中国国内的制造商而言，(EU)2017/1357号决议的发布将会对出口欧盟的烤架、烤箱、空气炸锅、多士炉等类似产品产生较大影响，凡是适用于标准EN60335-2-9范围的产品的温升测试的要求，变得更为严格。

现有的空气炸锅，包括锅架、锅体和盖子，所述锅架内设有用以供锅体放置的空腔，所述锅体位于所述空腔内，盖子的一端与所述锅架尾部铰接，所述盖子的另一端与锅架的前部开合式连接，所述锅架的前部安装炸锅控制装置。

现有的空气炸锅上开有热风通道和冷气通道，热风通道用于给食材加热，冷气通道用于降温避免空气炸锅表面温度过高。所述热风通道的顶部与大气连通，热风通道的底部与锅体内腔连通，所述热风通道的中部安装发热管组件，所述热风通道发热管组件上方安装第一风扇，需要热风时，发热管组件发热将第一风扇带入的冷风加热；冷气通道设于锅架的夹层内，冷气通道的顶部与大气连通，冷气通道的顶部设有第二风扇，冷气通道的出口位于锅架的底部。空气炸锅内的热风通道与冷气通道是完全独立设置的，两者并不存在连通的部分。