[实用新型]智能升降锅有效

专利信息
申请号: 201721443098.3 申请日: 2017-11-02
公开(公告)号: CN208640365U 公开(公告)日: 2019-03-26
发明(设计)人: 胡杰;谢雄 申请(专利权)人: 海底捞控股有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/20;A47J36/00
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 赵志远
地址: 新加坡罗宾*** 国省代码: 新加坡;SG
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摘要:
搜索关键词: 升降组件 筛网 升降装置 智能升降 感应线圈 菜品 落下 菜汤 本实用新型 电磁炉线圈 清洗方便 用水冲洗 电磁炉 电动势 锅具 锅体 烹煮 磁场 加热 电池 餐饮 体内 移动 维护
【说明书】:

实用新型提供了一种智能升降锅,属于锅具餐饮领域。使用时,将其放在电磁炉上加热。智能升降锅包括锅体、筛网、升降装置和感应线圈,筛网放置在锅体内,感应线圈在电磁炉线圈的磁场下能够产生电动势从而为升降装置提供电能。升降装置包括第一升降组件及第二升降组件,第一升降组件与筛网连接。第一升降组件能够相对于第二升降组件移动,使得筛网相对于锅底做远离或靠近的运动。筛网在升降装置的带动下能够升起或落下,升起时将菜品与菜汤分离;落下时可以继续对菜品进行烹煮。整个智能升降锅不需要电池,清洗方便,直接用水冲洗便于维护。

技术领域

本实用新型涉及锅具餐饮领域,具体而言,涉及一种智能升降锅。

背景技术

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,尤其是在东亚地方特别盛行。

传统的火锅所用锅具比较简单,类似于水盆。煮食物时只需要将食物放入汤锅内,当食物在锅里煮好后用筷子或者漏勺将食物捞出即可食用。使用传统的火锅时,当食物煮好后,为了防止食物被煮化,需要及时将其捞出;但是使用筷子或者漏勺不方便捞食物,一些食物放入锅内难以找到,而且同时捞出的食物较多来不及使用时食物容易变凉,尤其是在冬天,这种问题变得非常明显。

所以,提供一种智能升降锅,这对于火锅餐饮业的发展具有比较重要的意义。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能升降锅,其便于菜品与菜汤的分离。

本实用新型是这样实现的:

一种智能升降锅,包括:

锅体,所述锅体包括锅底;

筛网,所述筛网设置在所述锅体内,用于捞取所述锅体内食物;

升降装置,所述升降装置包括第一升降组件及第二升降组件,所述第一升降组件与所述筛网连接,

所述第二升降组件包括马达,所述马达与所述锅体连接;

所述第一升降组件能够相对于所述第二升降组件移动,使得所述筛网相对于锅底做远离或靠近的运动。

进一步,

所述智能升降锅还包括感应线圈,

所述感应线圈在电磁炉线圈的磁场下能够产生电动势;

所述感应线圈与所述马达电连接。

进一步,

所述第一升降组件包括升降推杆,所述升降推杆的一端与所述筛网连接,所述升降推杆包括内螺纹;

所述第二升降组件包括螺杆,所述螺杆与所述升降推杆螺纹连接,所述螺杆与所述马达传动连接;

所述螺杆与所述锅体转动连接;

所述智能升降锅还包括止转部,用于阻止所述筛网在所述马达的驱动下转动。

进一步,

所述智能升降锅的国内内还设置有保护罩,所述保护罩倒扣连接在所述锅底上,所述升降装置设置在所述保护罩内。

进一步,

所述智能升降锅还包括固定件,所述固定件与锅体连接;

所述马达与所述固定件连接,所述升降推杆与所述固定件转动连接;

所述马达与所述螺杆传动连接。

进一步,

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