[实用新型]一种用于美拉德反应釜的搅拌装置

说明书

本实用新型涉及一种用于美拉德反应釜的搅拌装置。在生产焦糖色的搅拌过程中，搅拌杆需要刮壁才能达到充分搅拌的效果，在刮壁的过程中容易造成釜体内壁与搅拌杆末端之间的磨损，降低了设备使用寿命，同时，搅拌过程中采用的是蒸汽加热方式，难以使釜体中心处的物料充分受热，存在不足。本实用新型涉及一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，其中：釜体顶部还安装有往复电机，往复电机输出端与曲柄固定连接，曲柄通过连杆与推块连接，推块固定安装于壳体外壁。本实用新型对美拉德反应釜的搅拌装置进行结构改进，避免刮壁过程中釜体内壁与搅拌杆末端之间磨损，延长设备使用寿命，同时在搅拌杆内部嵌入加热丝，使得物料能充分受热、充分反应。

技术领域

本实用新型涉及焦糖色生产设备技术领域，尤其是一种用于美拉德反应釜的搅拌装置。

背景技术

美拉德反应釜是将天然产物有效成分深加工为焦糖色的主要设备之一，搅拌装置是美拉德反应釜的主要部分，但是在生产搅拌过程中，搅拌杆需要刮壁才能达到充分搅拌的效果，在刮壁的过程中容易造成釜体内壁与搅拌杆末端之间的磨损，降低了设备使用寿命，同时，搅拌过程中采用的是蒸汽加热方式，难以使釜体中心处的物料充分受热，存在不足。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，为克服上述的不足，对美拉德反应釜的搅拌装置进行结构改进，避免刮壁过程中釜体内壁与搅拌杆末端之间磨损，延长设备使用寿命，同时在搅拌杆内部嵌入加热丝，使得物料能充分受热、充分反应。

本实用新型的技术方案：

一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，包括釜体、底阀、进料口、格网、轴封、往复电机、曲柄、连杆、推块、壳体；其中：釜体底部设有底阀，釜体顶部设有进料口，进料口内部设有格网，釜体顶部还安装有往复电机，往复电机输出端与曲柄固定连接，曲柄通过连杆与推块连接，推块固定安装于壳体外壁，壳体内部安装有搅拌电机，搅拌电机输出端安装有减速机，减速机输出端安装有搅拌轴，搅拌轴穿过轴封伸入到釜体内部，搅拌轴固定安装有搅拌杆。

一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，其中：壳体内部还安装有加热电源，加热电源之上连接有加热丝，且加热丝嵌于搅拌杆内部。

一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，其中：搅拌杆末端设有刮壁胶片。

本实用新型的优点在于：本实用新型对美拉德反应釜的搅拌装置进行结构改进，避免刮壁过程中釜体内壁与搅拌杆末端之间磨损，延长设备使用寿命，同时在搅拌杆内部嵌入加热丝，使得物料能充分受热、充分反应。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意简图。

附图标记：釜体1、底阀2、进料口3、格网4、轴封5、往复电机6、曲柄7、连杆8、推块9、壳体10、搅拌电机11、减速机12、加热电源13、加热丝14、搅拌轴15、搅拌杆16、刮壁胶片17。

具体实施方式

实施例1、一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，包括釜体1、底阀2、进料口3、格网4、轴封5、往复电机6、曲柄7、连杆8、推块9、壳体10；其中：釜体1底部设有底阀2，釜体1顶部设有进料口3，进料口3内部设有格网4，釜体1顶部还安装有往复电机6，往复电机6输出端与曲柄7固定连接，曲柄7通过连杆8与推块9连接，推块9固定安装于壳体10外壁，壳体10内部安装有搅拌电机11，搅拌电机11输出端安装有减速机12，减速机12输出端安装有搅拌轴15，搅拌轴15穿过轴封5伸入到釜体1内部，搅拌轴15固定安装有搅拌杆16。

实施例2、一种用于美拉德反应釜的搅拌装置，其中：壳体10内部还安装有加热电源13，加热电源13之上连接有加热丝14，且加热丝14嵌于搅拌杆16内部，在往复电机6的带动下，搅拌装置可以上下往复运动，进而使得加热丝14可对各处的物料进行加热，使得物料能充分受热、充分反应。其余同实施例1。