[实用新型]一种粉碎效果好的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种粉碎效果好的食品加工机，属于食品加工机技术领域，包括机座和设于机座上的搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，杯体的内壁上设有条状的扰流筋，所述杯体内设有可拆装的扰流筒，扰流筒设于粉碎刀的外周，扰流筒上设有与扰流筋匹配的限位槽，扰流筒通过限位槽与扰流筋的配合实现周向的限位。扰流筒的内部形成一个体积较小的粉碎腔，物料在扰流筒内流动时被粉碎刀切削、粉碎的频率大大提高，能使物料被粉碎地更加细腻，尤其对于硬质的物料而言，能使物料中的营养成分释放的更加充分，进而有利于提高食品加工机对物料的粉碎效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机技术领域，尤其涉及一种粉碎效果好的食品加工机。

背景技术

目前，使用食品加工机制作果蔬汁已经成为了一种较为流行的生活方式，一方面能满足营养摄入的需求，另一方面能满足现在人们崇尚个性口味的需求。现有的食品加工机一般通过粉碎刀的高速转动实现对物料的切削和粉碎，从而得到果蔬汁。为了提高粉碎刀对物料的粉碎效果，现有的食品加工机一般在杯体的内壁上设置了扰流筋，通过扰流筋的扰流作用可以在一定程度上提高粉碎刀对物料的粉碎率，但是，对于较硬的食材或容量较小的食品加工机而言，此种方案用于提高物料粉碎率的效果不明显。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种能有效提高物料粉碎率的粉碎效果好的食品加工机。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的粉碎效果好的食品加工机，包括机座和设于机座上的搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，杯体的内壁上设有条状的扰流筋，所述杯体内设有可拆装的扰流筒，扰流筒设于粉碎刀的外周，扰流筒上设有与扰流筋匹配的限位槽，扰流筒通过限位槽与扰流筋的配合实现周向的限位。

优选的，所述限位槽设于扰流筒的外壁上；或者，所述扰流筒的外壁上设有向外凸出的凸边，限位槽设于凸边的外边缘上。

优选的，所述扰流筒的底部抵触于杯体的内底壁上，扰流筒的顶部设有限位部，限位部抵于杯盖的底部实现扰流筒轴向的限位。

优选的，所述扰流筒的顶部对称设有两个向上延伸形成的限位支架，限位部为限位支架的顶端弯折形成的限位舌片。

优选的，所述扰流筒的内壁上均匀设有若干扰流凸筋，扰流凸筋的条数为N，4≤N≤14，且N为自然数。

优选的，所述扰流凸筋相对于扰流筒内壁凸出的高度为H，0.5mm≤H≤4mm。

优选的，所述扰流凸筋倾斜设置，扰流凸筋相对于扰流筒底面的倾斜角为α，30°≤α＜90°。

优选的，所述扰流筒的内壁上设有向内凸出的扰流环，扰流环位于粉碎刀的上方。

优选的，所述扰流筒的顶端设有上大下小的导流口，导流口位于扰流环的上方。

优选的，所述扰流筒的高度为L，40mm≤L≤120mm，扰流筒在与杯体内壁接触的部位设有密封垫，密封垫具有弹性。

采用上述技术方案后，本实用新型提供的粉碎效果好的食品加工机具有如下优点：

1、本实用新型提供的粉碎效果好的食品加工机，在现有食品加工机的基础上增设了扰流筒。扰流筒装置在杯体内时，扰流筒位于粉碎刀的外周，扰流筒的内部形成了一个体积较小的粉碎腔，物料在扰流筒内流动时被粉碎刀切削、粉碎的频率大大提高，能使物料被粉碎地更加细腻，尤其对于硬质的物料而言，能使物料中的营养成分释放的更加充分，进而有利于提高食品加工机对物料的粉碎效果。