[实用新型]一种智能炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种智能炒菜机，其包括：机壳及均设于机壳内的炒锅、炒锅翻转机构、炒锅旋转机构、自动洗锅机构、导流装置、多媒体人机界面及主控装置；机壳开设有箱口，机壳的下部开设有排水口；导流装置设于炒锅的下方，导流装置的顶部具有导流壳体的顶部的开口，导流装置用于将从炒锅倒落下的洗锅液导流向排水口；炒锅翻转机构用于驱动炒锅翻转；炒锅旋转机构用于控制炒锅绕炒锅的中轴线旋转；自动洗锅机构用于清洗炒锅；炒锅翻转机构、炒锅旋转机构、多媒体人机界面及自动洗锅机构均与主控装置电连接，以接收主控装置根据预设的菜谱指令而发出的控制指令，并根据控制指令执行相应的操作。本实用新型便于对设于机壳内部的炒锅进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及智能家电技术领域，尤其涉及一种智能炒菜机。

背景技术

中国的烹调文化博大精深、方式变化繁多，其中主要烹调技法包括炒、焖、炸、煮、蒸、煎、烤等，各种烹调方式的实质是被烹调物经过不同搭配以及各种预期火候状态后，烹调得到干变万化的具有不同口味物点和风味效果的各种菜式，迄今为止，烹调仍然主要是一种经验和手工为主的技艺，对操作人员技术的要求很高。如今出现了智能化的炒菜机，只要用户向炒菜机内放好食物配料，炒菜机就可以自动完成炒菜的工序，从而让用户可以很方便地享受到美食。现有的炒菜机一般包括机壳，设于机壳内部的炒锅、炒锅翻转机构、炒锅加热装置，辅料自动加料装置以及控制装置等，其工作原理为：将食物配料放置在炒锅中，当炒菜机开始进行炒菜工序时，控制装置控制炒锅加热装置对炒锅进行加热，并且控制装置还会控制炒锅翻转机构翻转炒锅，以使得炒锅对其内部的食物配料进行翻炒，在炒菜的过程中，控制装置还会控制辅料自动加料装置向炒锅中加入辅料，当预定的炒菜工序完成后，就可以完成炒菜的过程。

但是现有的炒菜机的炒锅由于设置在炒菜机机壳的内部，因此不便于对炒锅进行清洗。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种便于对设置在机壳内部的炒锅进行清洗的智能炒菜机。

为了实现上述目的，本实用新型公开了一种智能炒菜机，其包括：机壳及均设于所述机壳内的炒锅、炒锅翻转机构、炒锅旋转机构、自动洗锅机构、导流装置及主控装置；

所述炒锅翻转机构用于驱动所述炒锅翻转；所述炒锅旋转机构用于控制所述炒锅绕所述炒锅的中轴线旋转；所述自动洗锅机构用于清洗所述炒锅；

所述机壳开设有箱口，所述机壳的下部开设有排水口；所述导流装置设于所述炒锅的下方，所述导流装置的顶部开口，所述导流装置用于将从所述炒锅倒落下的洗锅液导流向所述排水口；所述多媒体人机界面设于所述机壳的外侧；

所述炒锅翻转机构、所述炒锅旋转机构、所述多媒体人机界面及所述自动洗锅机构均与所述主控装置电连接，以接收所述主控装置根据预设的菜谱指令而发出的控制指令，并根据所述控制指令执行相应的操作；

其中，所述炒锅翻转机构根据所述主控装置发出的翻转指令驱动所述炒锅翻转，使得所述炒锅的锅口朝向所述箱口、所述自动洗锅机构、所述导流装置的顶部或其它地方。

优选地，所述智能炒菜机还包括架设于所述机壳内且位于所述炒锅的正上方的下料机构，所述下料机构包括：

用于接收装有原料的多仓格配料盒的导入机构，其包括用于导入并固定所述多仓格配料盒的安放区域以及用于将从所述多仓格配料盒落下的原料导向到所述炒锅中的落料仓，所述落料仓具有呈开口状的底端面以及开设有多个下料口的顶端面，所述下料口处均对应设有可开闭的仓门；所述安放区域设置在所述落料仓的顶端面上；

多个用于对应驱动所述仓门打开和关闭的仓门驱动机构，所述多个仓门驱动机构均与所述主控装置电连接；以及，

用于驱动所述导入机构上下翻转的翻转机构，所述翻转机构与所述主控装置电连接；其中，