[实用新型]一种烹饪效果好的电饭煲

说明书

本实用新型提供一种烹饪效果好的电饭煲，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和设于壳体内的储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，储水组件还包括设置于储水胆底部的聚能罩，聚能罩与蒸胆之间形成导通通道，导通通道分别与蒸胆内部和聚能罩内部连通，沥蒸组件还包括蒸架，蒸架与蒸胆之间形成沥蒸腔室，蒸架由阻挡板和透汽板构成，透汽板上设有透孔，能够有效提高了米饭烹饪的质量。

技术领域

本实用新型涉及电饭煲技术领域，尤其涉及一种烹饪效果好的电饭煲。

背景技术

电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。传统的电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。在对米饭进行加热过程中，一般先进行水煮，然后沥干蒸熟，在沥干蒸熟的过程中需要对水进行加热产生蒸汽，而对水加热的过程中，水沸腾后会溅，故此亟需开发一种烹饪效果好的电饭煲来解决现有技术中的问题。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种烹饪效果好的电饭煲，能够有效提高了米饭烹饪的质量。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的一种烹饪效果好的电饭煲，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和设于壳体内的储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，所述储水组件还包括设置于储水胆底部的聚能罩，所述聚能罩与蒸胆之间形成导通通道，所述导通通道分别与蒸胆内部和聚能罩内部连通，所述沥蒸组件还包括蒸架，所述蒸架与蒸胆之间形成沥蒸腔室，所述蒸架由阻挡板和透汽板构成，所述透汽板上设有透孔。

进一步的，所述透汽板安装在阻挡板的外周，所述阻挡板位于透汽板的上方且在竖直方向上的高度差为G，G≤60mm。

进一步的，所述聚能罩顶部设有第一透汽孔和第一透水孔，所述第一透汽孔位于第一透水孔的上方且在竖直方向上的高度差为H，H≤100mm。

进一步的，所述聚能罩为锥形结构，且聚能罩与蒸胆衔接处设有密封件，所述聚能罩的锥形上端凸出于蒸胆底部，且聚能罩的锥形上端与蒸胆底部的高度差为P，P≤120mm。

进一步的，所述蒸胆底部设有凹窝，所述凹窝上设有与第一透汽孔对接的第二透汽孔，以及与第一透水孔对接的第二透水孔，所述阻挡板安装在第二透汽孔的上方。

进一步的，所述阻挡板位于聚能罩的顶部的上方，所述阻挡板的水平截面积为S1，聚能罩的顶部表面积为S2，S2≤S1。

进一步的，所述加热装置包括加热体，加热体设于壳体和储水胆之间，且加热体位于聚能罩的下方，所述聚能罩将储水胆分割成第一腔室和第二腔室，所述聚能罩与储水胆底部设有水流通道，所述第一腔室和第二腔室通过水流通道连通，所述第二腔室与导通通道连通。

进一步的，所述储水胆底部设有与聚能罩卡接的卡台,卡台外壁和聚能罩内壁之间的间隙形成水流通道。

进一步的，所述电饭煲还包括用于调节第一腔室压力的调压机构，调压机构包括用于增大第一腔室内部压力的气泵和减小第一腔室内部压力的泄压阀，所述气泵上设有进汽口，所述壳体与储水胆之间设有用于连通第一腔室与进汽口的管道，所述储水胆设有连通外部空气的连通通道，所述泄压阀安装在连通通道上。

进一步的，所述壳体底部设有与管道连通的凸台，所述机座上设有环形耦合支架,所述机座内设有与环形耦合支架连通的连通通道,所述连通通道与外部空气连通，所述储水组件设于机座上时，环形耦合支架套接在凸台上，凸台和耦合支架之间形成连通通道。

采用上述技术方案后，本实用新型提供的烹饪效果好的电饭煲具有如下优点：