[实用新型]一种用于红酸汤的发酵装置有效
| 申请号： | 201721479350.6 | 申请日： | 2017-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN208523702U | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 丁凯平;李宗阳;李成清 | 申请（专利权）人： | 贵州省黄平县乐源旅游特色食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L27/24 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 李剑 |
| 地址： | 556100 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 置物腔 红酸 外壁 发酵 发酵箱 固定杆 转动杆 筒体 本实用新型 发酵装置 竖直设置 顶盖 出料管 刀片 转盘 隔板 内部固定 内部连通 三个隔板 转动连接 加热板 控制阀 螺旋形 内固定 铰接 内壁 置物 体内 保证 | ||
1.一种用于红酸汤的发酵装置，包括筒体（1），其特征在于，所述筒体（1）的内部固定有三个竖直设置的隔板（2），三个隔板（2）将筒体（1）内部分为三个结构相同的置物腔，三个置物腔内的部件均相同，置物腔的内壁上固定有加热板（3），置物腔内固定于竖直设置的固定杆（4），固定杆（4）的外壁上转动连接有连接块（5），连接块（5）远离固定杆（4）的一端外壁上固定有发酵箱（6），发酵箱（6）的顶部铰接有顶盖，顶盖上设有转盘（7），转盘（7）的底部固定有转动杆（8），转动杆（8）的底部位于发酵箱（6）内，转动杆（8）的外壁上固定有螺旋形的刀片（9），刀片（9）位于发酵箱（6）内，发酵箱（6）的底部设有与其内部连通的出料管（10），出料管（10）上设有控制阀（11），所述筒体（1）的外壁上设有置物通道，置物腔的内部通过置物通道与筒体（1）外部连通，置物通道内转动连接有门扇（12）。
2.根据权利要求1所述的一种用于红酸汤的发酵装置，其特征在于，所述置物腔内的加热板（3）的数量为两个，两个加热板（3）呈人字形分布，加热板（3）包括固定于置物腔内壁上的陶瓷底座和内嵌于陶瓷底座外壁上的电阻丝。
3.根据权利要求1所述的一种用于红酸汤的发酵装置，其特征在于，所述门扇（12）靠近发酵箱（6）的一侧壁上胶合有保温棉（14）。
4.根据权利要求1所述的一种用于红酸汤的发酵装置，其特征在于，所述门扇（12）的外壁上设有搭扣锁（13），门扇（12）通过搭扣锁（13）与筒体（1）固定。
5.根据权利要求1所述的一种用于红酸汤的发酵装置，其特征在于，所述筒体（1）的底部设有与置物腔连通的连接通道，连接通道内设有万向轮（15），万向轮（15）固定于发酵箱（6）的底部。
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