[实用新型]一种多功能厨房用具有效
申请号: | 201721482173.7 | 申请日: | 2017-11-08 |
公开(公告)号: | CN208435406U | 公开(公告)日: | 2019-01-29 |
发明(设计)人: | 王章娟 | 申请(专利权)人: | 福州大学厦门工艺美术学院 |
主分类号: | A47J47/00 | 分类号: | A47J47/00;A47J47/16 |
代理公司: | 厦门智慧呈睿知识产权代理事务所(普通合伙) 35222 | 代理人: | 郭福利;魏思凡 |
地址: | 361024 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 切菜部 洗菜槽 厨具 导水部 水平滑槽 导水槽 水渍 砧板 多功能厨房用具 抬高 导流 台台 上下位置关系 本实用新型 滑动配合 两侧壁 支撑 受力 外流 配合 | ||
本实用新型公开了一种多功能厨房用具,包括厨具台以及砧板,所述厨具台中部开设有洗菜槽,所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽;所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部,所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部;所述抬高部位于所述厨具台台面上,所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块;所述导水部上设有多个导水槽,所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。通过导水槽将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中,从而防止水渍外流;并且砧板的支撑块与洗菜槽内的水平滑槽相配合,使得上下位置关系稳定,抬高部位于厨具台台面上,两端着力,使得切菜部受力稳定。
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具,尤其涉及一种多功能厨房用具。
背景技术
在厨房切菜时,由于食材刚洗、或食材含水量高、或食材刚从冰箱取出,导致切菜的砧板周围出现水渍,影响厨房洁净,还容易沾到使用者身上。如今的砧板与洗菜槽相对独立设计,洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长,影响做菜效率,对于家庭型小厨房来说尤其明显。且砧板需要单独的放置区,占用额外的空间。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中切菜的砧板周围会出现水渍,以及洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长的缺点,提供一种多功能厨房用具。
为解决上述技术问题,本实用新型采用了以下技术措施:
一种多功能厨房用具,包括厨具台以及砧板,所述厨具台中部开设有洗菜槽,所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽。
所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部,所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部;所述抬高部位于所述厨具台台面上,所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块;所述导水部上设有多个导水槽,所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。
本实用新型还可以通过以下技术措施进一步完善:
作为进一步改进,所述切菜部与水平面呈10°~15°夹角。
作为进一步改进,还包括食材板,所述食材板的长度与所述洗菜槽的宽度相适配,且所述食材板与所述水平滑槽滑动配合。
作为进一步改进,所述砧板还包括PVC防滑把手,所述PVC防滑把手位于所述抬高部的第一侧,所述抬高部的第一侧为远离所述切菜部的一侧。
作为进一步改进,所述洗菜槽的两侧壁还分别开设有卡槽口,所述卡槽口与所述水平滑槽连通,且所述卡槽口用于供所述支撑块出入所述水平滑槽。
作为进一步改进,所述抬高部朝远离所述导水部方向倾斜,所述抬高部上设有与所述PVC防滑把手相配合的把手口。
作为进一步改进,所述导水槽的表面投影呈V字状,且所述V字状的开口朝向远离所述切菜部的方向。
作为进一步改进,所述导水槽的长度为15~25CM,所述V字状的张角为3~4°。
作为进一步改进,所述厨具台上设有水龙头,所述水龙头水平转动。
作为进一步改进,所述切菜部还包括侧边流水槽,所述侧边流水槽设置于所述切菜部的两侧,所述侧边流水槽的一端延伸至所述导水部。
与现有技术相比较,本实用新型具有以下优点:
1、本实用新型的砧板,一端通过抬高部放置于厨具台台面上,另一端通过支撑块与洗菜槽内的水平滑槽滑动配合,使切菜部朝洗菜槽方向倾斜,切菜部带来的液体流向导水部,又通过导水槽将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中,从而防止水渍外流;并且砧板的支撑块与洗菜槽内的水平滑槽相配合,使得上下位置关系稳定,抬高部位于厨具台台面上,两端着力,使得切菜部受力稳定。
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