[实用新型]物料炒制机有效

专利信息
申请号: 201721500518.7 申请日: 2017-11-11
公开(公告)号: CN208490797U 公开(公告)日: 2019-02-15
发明(设计)人: 王鹏吉 申请(专利权)人: 青岛惠希食品有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266300 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 电热管 电热 转筒 摆筒 摆动装置 转动连接 转动装置 炒制机 技术方案要点 本实用新型 技术效果 均匀固定 均匀加热 受热均匀 筒身内壁 对转 筒身
【说明书】:

本实用新型公开了一种物料炒制机,其技术方案要点是包括摆筒、摆动装置、转筒和转动装置,所述摆动装置转动连接于所述摆筒,所述转动装置转动连接于所述转筒,所述摆筒包括筒身、电热台和电热管,所述电热台和所述电热管共有多组,多组所述电热台均匀固定在筒身内壁上,多根所述电热管固定连接在所述电热台上,所述电热管与所述转筒相互接触,达到了电热管对转筒进行均匀加热,使转筒内的物料受热均匀的技术效果。

技术领域

本实用新型涉及一种翻炒设备,特别涉及一种物料炒制机。

背景技术

随着食品行业的越来越发达,对食品的要求也越来越高,对物料的炒制程度要求也越来越高。

现有的可参考公告号为CN203668336U的中国专利,其公开了一种圆筒式炒籽机,包括筒体和主轴,筒体内部设置有转炉,筒体与转炉之间设置有一夹层,筒体的一端封闭,筒体的另一端开设有料口,筒体底部设置有耐火炉灶,主轴穿射于筒体内部,主轴穿过所述筒体封闭端的一端连接有传动装置,所述转炉内壁通过支撑部件与主轴相连,转炉内壁上还设置有炒板。本实用新型所提供的圆筒式炒籽机,通过在筒体与转炉之间设置夹层以及对炒板进行合理排列,不仅达到了对物料籽进行适当降温的目的,防止物料籽被炒糊,而且使物料籽均匀受热,炒制出来的物料籽酥脆、易于碾磨、香味更加纯正。本实用新型所提供的圆筒式炒籽机设计合理、操作方便、工作效率高,还可实现自动进料和出料。

虽然目前的物料炒籽机能够完成对物料的炒制,但物料炒制的温度不均匀,仍然容易出现焦糊,因此如何解决均匀地让物料受热是一个需要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种物料炒制机,具有电热管对转筒进行均匀加热,使转筒内的物料受热均匀的好处。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种物料炒制机,包括摆筒、摆动装置、转筒和转动装置,所述摆动装置转动连接于所述摆筒,所述转动装置转动连接于所述转筒,所述摆筒包括筒身、电热台和电热管,所述多组电热台固定在筒身内壁上,多根所述电热管固定连接在所述电热台上,所述电热管与所述转筒相互接触。

通过采用上述方案,电热管能够对转筒内的物料进行均匀加热,这样受热均匀的物料炒制的效果更好,电热管加热更加清洁与卫生。

较佳的,所述电热台采用耐高温的材质,能够防止所述电热管将热量直接传递到所述摆筒上,从而导致整个装置过热。

通过采用上述方案,耐高温的材质能够避免摆筒上也受到较大的热量,摆筒上的热量能够传递到摆动装置与转动装置上,则摆动装置与转动装置会因为过热而导致运行不良。

较佳的,所述摆筒的筒身包括上筒和下筒并由上筒和下筒结合而成,能更加方便地进行拆卸与运送。

通过采用上述方案,上筒与下筒结合的话,拆卸的时候能够堆叠在一起,占据的空间更小,因而运输更加方便,而整个圆筒运输起来的话占有空间较大,运输比较麻烦。

较佳的,所述上筒与下筒之间用多个搭扣进行连接,能够方便地对上筒和下筒进行拆卸和安装。

通过采用上述方案,上筒与下筒用搭扣进行连接,相比于别的方式更加简单好用,能够非常方便地进行拆卸和安装,并且如果搭扣出现问题,更换起来也很方便。

较佳的,所述筒身外壁上设有方便进行检修的检修口。

通过采用上述方案,检修口能够比较方便地进行检修,检修口能够对筒身进行定期的检查,筒身内出现问题时,能够通过检修口进行一定程度的维修。

较佳的,所述摆筒通过摆动装置进行摆动,能够自动化地进行上下料。

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