[实用新型]一种用于制作酿肉辣椒的机械装置有效

专利信息
申请号: 201721501998.9 申请日: 2017-11-13
公开(公告)号: CN207754487U 公开(公告)日: 2018-08-24
发明(设计)人: 姜金刚;霍彪;马雪峰;郭晓伟;陈奕豪 申请(专利权)人: 哈尔滨理工大学
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L13/60;A23P20/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150080 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 辣椒 出馅 面形 本实用新型 磁悬浮导轨 机械装置 支架 制作 食品加工技术领域 推杆 安全卫生 电磁滑块 滚筒安装 滚筒内部 进给丝杠 连接安装 水平固定 大气缸 气动夹 滚筒 插装 轮刷 人眼 驱动 刺激 加工 出口 劳动
【说明书】:

本实用新型公开了一种用于制作酿肉辣椒的机械装置,它涉及食品加工技术领域,储椒器安装于第一支架上,出椒轮刷设置在储椒器内部,储椒器出口下方正对输椒带,输椒带水平固定在第二支架上,八面形装馅滚筒安装在输椒带末端下方,八面形装馅滚筒内部固定安装电磁出椒板,出馅器固定安装在八面形装馅滚筒上方,出馅推杆插装于出馅器内部由进给丝杠驱动,气动夹椒爪与电磁滑块连接安装在磁悬浮导轨上,磁悬浮导轨与大气缸连接。本实用新型可快速、成批量地实现酿肉辣椒的加工制作,更加安全卫生、减轻人的劳动、避免辣椒对人眼部的刺激。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域,特别是涉及一种用于制作酿肉辣椒的机械装置。

背景技术

酿肉辣椒作为餐桌上的一道美食,深受广大食客的喜爱,其制作方法为将洗干净的辣椒大端切开并且去籽,然后将肉馅装入辣椒腔内,再以淀粉包裹大端,最后将其下锅进行油炸。其制作过程较为复杂,其制作关键是装馅,但是辣椒本身具有刺激性,在手工将肉馅装入辣椒腔的过程中,需要人工与辣椒的大量接触,这样容易对人体皮肤和眼睛产生刺激,为了尽量避免辣椒对人体的刺激和方便更多的食客能够享受这一美食,需要一种能够快速、批量制作酿肉辣椒的机器。

基于上述的现状,本实用新型所需要解决的技术问题为提供一种能够快速、成批地将肉馅装入辣椒,尽量避免辣椒对人体造成刺激的实现酿肉辣椒快速制作的机械装置。

发明内容

针对上述问题,本实用新型要解决的技术问题是提供一种用于制作酿肉辣椒的机械装置。

本实用新型是这样实现的:本实用新型的一种用于制作酿肉辣椒的机械装置,它包含第二支架、双带带轮、滚筒皮带、滚筒电机、滚筒带轮、滚筒法兰、八面形装馅滚筒、容椒孔、气动夹椒爪、电磁滑块、磁悬浮导轨、连接块、大气缸、气缸连接板、出馅口、出馅器、固定连接板、加固板、进给丝杠、出馅推杆、进给滑块、推馅电机、导椒板、输椒带转轴、输椒带、挡板、小气缸架、小气缸、限椒板、挡椒板、储椒器、储椒器带轮、储椒器皮带、输椒带带轮、输椒带皮带、储椒器电机、单带带轮、第一支架、气源、导椒槽、出椒轮刷、固定轴、导向槽、电磁底板、弹簧、磁性滑板、推椒板、电磁铁,其特征在于:所述的储椒器焊接在第一支架上,出椒轮刷安装在储椒器内部,储椒器带轮插装在出椒轮刷一端,储椒器皮带与储椒器带轮和单带带轮相连接,单带带轮插装在储椒器电机上,储椒器电机固定安放在第一支架中部用于驱动出椒轮刷转动,气源安装在第一支架底部为大气缸和小气缸供气,第二支架中层安装滚筒电机,装滚筒电机末端插装双带带轮,滚筒皮带一端与双带带轮连接另一端与滚筒带轮连接,滚筒带轮固定在滚筒法兰上,滚筒法兰连接在八面形装馅滚筒端部随八面形装馅滚筒共同转动,八面形装馅滚筒表面均布容椒孔用于对辣椒进行定位,固定轴穿过滚筒法兰固定在第二支架上,导向槽与固定轴连接,电磁底板垂直安装在导向槽底部,磁性滑板活动连接在导向槽中,推椒板固定连接在磁性滑板上,弹簧与电磁底板和磁性滑板活动连接,气动夹椒爪一端与电磁滑块连接,另一端正对容椒孔上方,电磁滑块安装在磁悬浮导轨上,电磁滑块和磁悬浮导轨上均布若干电磁铁,磁悬浮导轨背部与大气缸通过连接块相连接,气缸连接板一端与大气缸底部连接,另一端与出馅器连接,出馅器下方设有出馅口,出馅器顶部安装固定连接板,进给丝杠固接在固定连接板上,并且由加固板进行加固,进给丝杠末端安装推馅电机,进给滑块一端与进给丝杠螺旋连接,另一端与出馅推杆连接,出馅推杆套装在出馅器中用于将肉馅推出到辣椒中,输椒带水平固定在第二支架顶端,输椒带转轴插装于输椒带内部,挡板固定在输椒带两侧防止辣椒从侧面滑落,输椒带一端焊接有导椒板,以使辣椒顺利落入容椒孔中,输椒带另一端安装输椒带带轮,输椒带带轮通过输椒带皮带与双带带轮连接,小气缸架卡装在挡板上,小气缸架中间焊接有限椒板,小气缸架顶部垂直安装小气缸,小气缸底部与挡椒板连接,使辣椒有序通过输椒带。

作为优选,所述的限椒板垂直于输椒带并且固定在小气缸架上。

作为优选,所述的出椒轮刷由轮刷轴和刷毛组成,出椒轮刷与导椒槽对应的位置不设刷毛,方便辣椒从储椒器中滑出落入到输椒带上的导椒槽。

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