[实用新型]一种基于分子印迹检测瘦肉精多组分的传感器

说明书

本实用新型涉及一种基于分子印迹检测瘦肉精多组分的传感器，具体是一种瘦肉精多组分同时、快速检测的电化学传感器，特别是一种纳米功能材料与分子印迹方法结合对瘦肉精多组分残留进行联检的电化学传感器，该传感器为由对电极、参比电极、3个工作电极、反应池、电极连线、绝缘涂层、电极基片组成的丝网印刷电极，能够实现3种常见瘦肉精组分残留的同时检测，既实现了高通量检测、大大节省了检测时间，又降低了检测成本。

技术领域

本实用新型涉及一种电化学传感器，具体是一种瘦肉精多组分同时、快速检测的电化学传感器，特别是一种纳米功能材料与分子印迹方法结合对瘦肉精多组分残留进行联检的电化学传感器。

背景技术

瘦肉精是一类叫做β－兴奋剂（β-agonist）的药物，而不是某一种特定的药物。这类药物具有实现促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的功能，所以统称为“瘦肉精”。根据国务院食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案》（食安办〔2011〕14号）规定的“瘦肉精”全组分为16种，包括：莱克多巴胺（Ractopamine）；克伦特罗（Clenbuterol）；沙丁胺醇（Salbutamol）；硫酸沙丁胺醇（Salbutamol Sulfate）；盐酸多巴胺（DopamineHydrochloride）；西马特罗（Cimaterol）；硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）；苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）；班布特罗（Bambuterol）；盐酸齐帕特罗（ZilpaterolHydrochloride）；盐酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）；马布特罗（Mabuterol）；西布特罗（Cimbuterol）；溴布特罗（Brombuterol）；酒石酸阿福特罗（ArformoterolTartrate）；富马酸福莫特罗（Formoterol Fumatrate）。瘦肉精可以提高猪的瘦肉率，带来更多经济价值，但它有很危险的副作用，当摄入量较大时，会造成心血管系统的损坏，并可能出现严重的神经症状。

检测瘦肉精的方法有高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱－质谱法（GC-MS）和酶联免疫法（ELISA）。这些方法，优点是专属性好、选择性强、检测精确度较高，但缺点是仪器设备复杂、操作过程繁琐，对检验人员的操作技能要求很高，且不适于现场和快速检测，从而限制了这些方法在实际应用中的推广。

电化学生物传感器由于其灵敏度高、特异性好、操作简便等优点被广泛应用于临床诊断、药物分析、环境监测等领域。其中尤以无标记电化学免疫传感器研究较多，其关键的技术是提高对待测物的特异性识别和对测试信号的响应速度和大小。丝网印刷电极具有设计灵活、成本低和可批量制作的优点，因而可以被用来制备电化学传感器。但由于其电极表面不易被修饰，或者被修饰后生物活性降低、结合力不强而降低检测灵敏度，并且修饰后不易于保存而限制了其实际的广泛应用。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服上述技术缺陷，提供一种可用于现场操作的、简单、快速、灵敏检测的一种基于分子印迹检测瘦肉精多组分的传感器。

本实用新型通过以下途径实现上述目的：

一种基于分子印迹检测瘦肉精多组分的传感器，其特征是：所述传感器为由对电极、参比电极、3个工作电极、反应池、电极连线、绝缘涂层、电极基片组成的丝网印刷电极。

所述的3个工作电极由掺杂聚苯胺-金银纳米粒子的导电碳油墨和1~3种瘦肉精分子印迹膜印制而成。

所述的1~3种瘦肉精分子印迹膜为瘦肉精单组分分子印迹膜、瘦肉精双组分分子印迹膜和瘦肉精三组分分子印迹膜，所述的瘦肉精选自下列之一：莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗、硫酸特布他林、苯乙醇胺A、班布特罗、盐酸齐帕特罗、盐酸氯丙那林、马布特罗、西布特罗、溴布特罗、酒石酸阿福特罗、富马酸福莫特罗。

所述的掺杂聚苯胺-金银纳米粒子的导电碳油墨中，聚苯胺-金银纳米粒子的质量百分比为1%~5%。