[实用新型]一种软面包涂层机

说明书

本实用新型公开一种软面包涂层机，包括输送机构、涂料主机构，输送机构包括机架本体和输送带，涂料主机构安装在机架本体上，涂料主机构包括料筒、挤料控制分机构和涂层控制分机构，挤料控制分机构和涂层控制分机构均安装于机架本体上，料筒安装于挤料控制分机构上，挤料控制分机构包括挤料腔体，挤料腔体架设于机架本体上，挤料腔体内部具有多个结构相同的腔室，各腔室上均具有内外相通的进料道和出料道，料筒的底部相应地开设有用于与各进料道相通的出料口；挤料控制分机构还包括挤料装置，挤料装置包括同时穿插于各腔室内的推料杆。本实用新型不仅能够减少人员参与，而且能够提高生产效率，降低成本，同时保证食品的卫生安全性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及的是一种软面包涂层机。

背景技术

软面包作为日常生活中，常见一种食品。目前，软面包大多采用流水线生产，在生产过程中，先往烤盘注入已发酵好面团，然后通过人工往烤盘内的面团上涂上软性浆料(蛋液等)，再将烤盘输送至烘烤机内烘烤，待烘烤完成后，再将烘烤机的烘烤输送线将带有烤熟软面包的烤盘输送出，然后再脱模操作，使得烘烤完成的软面包与烤盘分离，最后将软面包转送到下一道工序的冷却输送线上，以便于后续的包装操作。但是，人工往烤盘内的面团上涂软性浆料存在以下缺陷：

1.经常发生漏涂软性浆料的发生，进而导致经过烘烤后，得到产品不合格。

2.涂刷时，人手很难把握力度，极易损坏面团的外形。

3.人工往烤盘内的面团上涂软性浆料难以到达涂刷均匀一致，导致烘烤后，得到产品形状各异、一致性差。

4.所需人员多，不但成本高，而且劳动强度大，人员易疲劳，无法连续生产，降低生产效率。

鉴于此，本案发明人对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种软面包涂层机，其不仅能够减少人员参与，而且能够提高生产效率，降低成本，同时保证食品的卫生安全性。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种软面包涂层机，包括用于承接和输送装有发酵好面团的烤盘的输送机构，所述输送机构包括机架本体和输送带，所述机架本体上安装有用于对烤盘内面团涂刷软性浆料的涂料主机构，所述涂料主机构包括料筒、挤料控制分机构和涂层控制分机构，所述挤料控制分机构和所述涂层控制分机构均安装于所述机架本体上，所述料筒安装于所述挤料控制分机构上；

所述挤料控制分机构包括用于将软性浆料供给给涂层控制分机构的挤料腔体，所述挤料腔体固定于所述机架本体上，且位于所述输送带上方，所述挤料腔体内部具有多个结构相同的腔室，各所述腔室均具有内外相通的进料道和出料道，所述进料道的进料口和所述出料道的出料口均位于所述挤料腔体外壁对应于所述腔室的部分上，所述料筒的底部相应地开设有用于与各所述进料道相通的出料口；所述挤料控制分机构还包括用于将多个所述腔室内的软性浆料同时挤出并供给给涂层控制分机构的挤料装置，所述挤料装置安装于所述机架本体上，所述挤料装置包括同时穿插于各所述腔室内的推料杆；

所述涂层控制分机构包括固定板和与所述腔室同等个数的涂层料嘴，各所述出料道的出料口经料管与对应的所述涂层料嘴连接，所述固定板安装于所述机架本体上，且位于所述输送带上方，所述涂层料嘴沿所述输送带的宽度方向均匀地分布于所述固定板上，所述涂层控制分机构还包括用于涂层高度控制的升降装置，所述升降装置安装于所述机架本体上，所述升降装置的动力输出轴与所述固定板连接；

还包括有控制系统，所述输送机构、所述挤料装置与所述升降装置分别电连接于所述控制系统的相应输出端。

优选的，所述机架本体上安装有线体支架，所述挤料控制分机构和所述涂层控制分机构均安装于所述线体支架上。