[实用新型]一种自动化生产包装油炸食品设备

说明书

本实用新型公开了一种自动化生产包装油炸食品设备，其结构包括处理箱、护栏、显示器、注料嘴、急停按钮、作业台、控制箱、传料箱、投料口、灭菌装置、过渡箱、操作台，处理箱安装于操作台上表面，护栏底部焊接于操作台上表面，本实用新型一种自动化生产包装油炸食品设备，在结构上独立设置了灭菌装置，将油炸食品由投料口投入，油炸食品由传料箱传至升料管，再到达过渡箱中，接下来落入灭菌装置中，灭菌装置开始对油炸食品进行灭菌，首先油炸食品落入灭菌腔中，导线为紫外线灯管供电，紫外线灯管发出紫外线进行灭菌，灭菌后由出料口将油炸食品导出，由此提高了灭菌的效果，使生产出的油炸食品卫生合格，并提高了使用范围。

技术领域

本实用新型是一种自动化生产包装油炸食品设备，属于食品加工领域。

背景技术

目前油炸食品(油炸薯条、油炸土豆片等)的生产和包装环节是脱离的，也就是先将食品油炸好，再包装。包装时普遍通过人工使用半自动的电子计量称将油炸食品按需计量，然后倒入成品袋中封口，再将包装好后的袋子由人工装进纸箱，然后人工封箱捆扎。由于各种油炸食品以其可口的风味深受消费者的青睐，所以生产量大，因而传统的油炸食品生产和包装方法需要使用大量人工的反复操作，人工成本高，且产品在生产和包装的过程中经常长时间暴露在外存放，容易遭受污染，导致油炸食品的卫生安全性降低。

现有技术公开了申请号为：201620096801.7的一种自动化生产包装油炸食品设备，包括油炸机、输送机、计量称、给袋包装机、过渡输送机、加速输送机、整列输送机、自动装箱机、自动开箱机、输送机Ⅱ、自动封箱机、输送机Ⅲ、喷码机、捆扎机、无动力滚筒和纸箱板入口，但是该现有技术灭菌效果较差，时常导致生产出的油炸食品卫生不合格，在使用上具有局限性。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种自动化生产包装油炸食品设备，以解决现有技术灭菌效果较差，时常导致生产出的油炸食品卫生不合格，在使用上具有局限性。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种自动化生产包装油炸食品设备，其结构包括处理箱、护栏、显示器、注料嘴、急停按钮、作业台、控制箱、传料箱、投料口、支撑腿、升料管、扶梯、灭菌装置、过渡箱、操作台，所述处理箱安装于操作台上表面，所述护栏底部焊接于操作台上表面，所述显示器嵌于控制箱正表面，所述注料嘴设于作业台上方，所述急停按钮嵌于控制箱正表面，所述控制箱设于操作台下方，所述传料箱安装于投料口下方，所述支撑腿顶部与操作台下表面相焊接，所述升料管垂直安装于传料箱上方，所述扶梯与操作台相连接，所述灭菌装置与过渡箱相焊接，所述灭菌装置由灭菌腔、紫外线灯管、出料口、导线、壳体，所述灭菌腔设于壳体内部，所述紫外线灯管安装于壳体内表面，所述出料口与壳体为一体化结构，所述导线与紫外线灯管电连接。

进一步地，所述注料嘴为圆柱体结构。

进一步地，所述急停按钮直径为4CM。

进一步地，所述升料管与过渡箱为一体化结构。

进一步地，所述壳体焊接于过渡箱下方。

进一步地，所述护栏采用不锈钢材质，硬度高且不易锈损。

进一步地，所述扶梯采用铝合金材质，硬度高且质量轻。

有益效果

本实用新型一种自动化生产包装油炸食品设备，在结构上独立设置了灭菌装置，将油炸食品由投料口投入，油炸食品由传料箱传至升料管，再到达过渡箱中，接下来落入灭菌装置中，灭菌装置开始对油炸食品进行灭菌，首先油炸食品落入灭菌腔中，导线为紫外线灯管供电，紫外线灯管发出紫外线进行灭菌，灭菌后由出料口将油炸食品导出，由此提高了灭菌的效果，使生产出的油炸食品卫生合格，并提高了使用范围。

附图说明