[实用新型]一种虾线清理装置

说明书

本实用新型提供了一种虾线清理装置，具体包括底座，底座上设有两个清理单元，清理单元包括设置在底座上的转轮，转轮的外周面为内凹环槽面而在其外周形成周向封闭的环槽，环槽内具有用于放置待清理虾的承载位，清理单元还包括切除机构，切除机构包括旋转切刀以及切刀马达，旋转切刀包括圆形刀片以及设置在圆形刀片至少一侧的清扫刷，旋转切刀与转轮位于同一转动平面内，转轮通过凸轮机构与切除机构传动连接且通过摆动动作而靠近和远离转轮。本实用新型的虾线清理装置在使用时，将待清理虾放置在承载位，然后转轮转动，旋转切刀在转轮的带动下靠近转轮，并将承载位内的待清理虾的虾背切开、将虾线扫出，方便清理虾壳内的虾线。

技术领域

本实用新型涉及加工鱼虾类的设备，尤其涉及一种对虾的虾线进行清理的装置。

背景技术

草虾、龙虾作为营养丰富的水产品，受到人们的普遍喜爱。在食用时，虾壳内的虾线也就是虾肠却很难取出，使得清理过程十分麻烦。尤其是对餐饮行业来讲，以虾为食材的菜品通过传统的人工清理的方式清除虾壳内的虾线，往往十分耗时，很难在短时间内满足客户需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能够快速方便的取出虾壳内的虾线的虾线清理装置。

本实用新型的虾线清理装置包括底座，底座上设有两个清理单元，所述清理单元包括设置在所述底座上的转轮，转轮的外周面为内凹环槽面而在其外周形成周向封闭的环槽，环槽内具有用于放置待清理虾的承载位，清理单元还包括绕与转轮的转动轴线平行的轴线转动安装在底座上的切除机构，切除机构包括相对转动轴线偏心设置的旋转切刀以及驱动旋转切刀转动的切刀马达，旋转切刀包括圆形刀片以及设置在圆形刀片至少一侧的清扫刷，旋转切刀与转轮位于同一转动平面内，转轮通过凸轮机构与切除机构传动连接且在转轮旋转时能够带动旋转切刀摆动动作而靠近和远离转轮。

本实用新型的虾线清理装置在使用时，将待清理虾放置在承载位，然后转轮转动，旋转切刀在转轮的带动下靠近转轮，并将承载位内的待清理虾的虾背切开、将虾线扫出，方便清理虾壳内的虾线，在转轮继续转动时，又能够带动旋转切刀离开承载位，此时承载位内的虾能够方便取出。

进一步地，所述凸轮机构包括安装在所述转轮的转轴上的凸轮结构以及安装在切除机构的转轴上的拐臂，切除机构通过拐臂远离转轴的一端的顶推部与凸轮结构的凸轮面顶推配合而摆动。

在此基础上，可以做出多个并列的优化方案：

例如，拐臂的一端部设有滚轮，所述顶推部为滚轮的外轮面，这样能够有效消除拐臂与凸轮面之间的摩擦。

例如，旋转切刀通过连接臂与切除机构的转轴连接，拐臂与连接臂的夹角为钝角且形成顶推部一端轻、旋转切刀一端重的偏重结构，这样能够使拐臂的顶推部滚动到凸轮面的小径位置时自动向一侧转动。

例如，所述凸轮面为凸轮外轮廓面。

再例如，各个清理单元的转轮和切除机构均同轴设置，各个清理单元共用一个凸轮机构实现切除机构与转轮的传动。

以上提供了六种虾线清理装置的技术方案，还可以在上述的前六种方案的基础上做出多种并列或延续式的改进方案。

比如，所述切除机构还包括与旋转切刀位于同一平面内的按压件，按压件与旋转切刀的转轴相对固定且在旋转切刀靠近转轮转动时将承载位内的待清理虾压紧在槽内，这样保证了在旋转切刀切开虾背时，待清理虾不会从转轮内脱出。继而，还可以进一步限定，按压件为按压滚轮。

比如，各个清理单元的转轮和切除机构均同轴设置，各个清理单元的转轮中至少有两个共用同一驱动电机，各个清理单元的切除机构的旋转切刀中至少有两个共用同一切刀马达。这样的虾线清理装置在使用时能够多工位同步动作，加工效率较高。

再比如，底座为板状结构，且其上设有供转轮穿过的避让孔洞。

附图说明