[实用新型]一种专用乳酸菌扩繁用发酵装置

说明书

本实用新型属于发酵饲料生产设备领域，尤其涉及一种专用乳酸菌扩繁用发酵装置，包括罐体和上封头，罐体的内侧设置有加热层，罐体侧面的上部设置有进料口，罐体的底部设置有出料口，上封头上安装有主轴电机，主轴电机的输出轴上连接有主轴，主轴的下部安装有中心搅盘，所述的罐体内侧的底部设置有扶持架，所述的主轴的下端通过轴承安装在扶持架的中央，所述的罐体内侧的上部设置有齿轮传动机构，其结构包括外齿圈、中心齿轮和行星齿轮。本实用新型在罐体内设置了由齿轮传动机构驱动的副搅盘，副搅盘随着行星齿轮一边公转一边自转，实现辅助搅拌，通过设置辅助搅拌机构可有效促进乳酸菌的分裂繁殖，从而提高扩繁速度。

技术领域

本实用新型属于发酵饲料生产设备领域，尤其涉及一种专用乳酸菌扩繁用发酵装置。

背景技术

发酵饲料是一种由粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料。粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，而发酵饲料不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。在发酵饲料生产时，需要添加乳酸菌作为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。这种情况下，乳酸菌的扩繁便称为一个重要的生产环节。

发酵装置是乳酸菌扩繁工序中使用的主要设备，然而，现有技术中的发酵装置发酵速度较慢，严重制约着生产的进行。

发明内容

本实用新型提供一种专用乳酸菌扩繁用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：本实用新型提供一种专用乳酸菌扩繁用发酵装置，包括罐体和上封头，罐体的内侧设置有加热层，罐体侧面的上部设置有进料口，罐体的底部设置有出料口，上封头上安装有主轴电机，主轴电机的输出轴上连接有主轴，主轴的下部安装有中心搅盘，所述的罐体内侧的底部设置有扶持架，所述的主轴的下端通过轴承安装在扶持架的中央，所述的中心搅盘的横向截面为W形，所述的罐体内侧的上部设置有齿轮传动机构，其结构包括外齿圈、中心齿轮和行星齿轮，外齿圈通过丝杠悬挂在上封头的下方，中心齿轮通过键槽配合安装在主轴上并可沿主轴上下滑动，所述的行星齿轮同时与外齿圈和中心齿轮啮合，行星齿轮共有两个，两个行星齿轮对称分布在中心齿轮的两侧，行星齿轮的中心设置有副轴，副轴的下端安装有副搅盘，所述的上封头上设置有升降电机，升降电机驱动所述的丝杠旋转，从而实现齿轮传动机构的升降运动，所述的罐体的外壁上安装有缓冲液罐，缓冲液罐通过导管与设置在罐体内的喷头连接，缓冲液罐内设置有用于将缓冲液泵出的液泵，所述的罐体的内壁上设置有温度传感器和用于感知pH值的pH探头，罐体的外壁上设置有控制面板。

所述的主轴电机为变频调速电机。所述的进料口共有两个，两个进料口上下对应。所述的上封头为平板结构，上封头通过法兰连接在罐体上。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型在罐体内设置了由齿轮传动机构驱动的副搅盘，主轴旋转时带动中心齿轮旋转，继而带动行星齿轮旋转，安装在行星齿轮上的副轴和副搅盘随着行星齿轮一边公转一边自转，实现辅助搅拌，通过设置辅助搅拌机构可有效促进乳酸菌的分裂繁殖，从而提高扩繁速度。

2、齿轮传动机构可电动升降，从而带动副搅盘电动升降，这样的设计可以对培养液进行升降搅拌，进一步促进反应的进行。

3、在本实用新型的使用过程中，需要保证在用的进料口的高度处于齿轮传动机构以下，为此，本实用新型设置了两个进料口，当罐体内液面较低时，可将齿轮传动机构调整至两个进料口之间，以便副搅盘可以深入到培养液中进行搅拌。

4、本实用新型在罐体上设置了缓冲液罐和pH探头，当罐体内的pH值降低至下限时，可通过向罐体内喷洒缓冲液(碱液)来调节反应物的酸碱度，保证反应的高效进行。