[实用新型]一种用于麻糖的连续熬糖装置

权利要求书

1.一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：包括糖化装置和熬糖装置，所述糖化装置包括糖化筒（1），所述糖化筒（1）上部设有进料口（7），所述糖化筒（1）侧面下部设有出料口（8），所述糖化筒（1）内设有糖化搅拌装置（4）；熬糖装置包括熬糖锅（20），所述熬糖锅（20）设有熬糖搅拌装置（21）。

2.如权利要求1所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述熬糖锅（20）为圆筒，熬糖锅（20）底部为圆弧形设置，所述熬糖锅（20）上部设有旋转杆（22），所述旋转杆（22）与熬糖锅（20）直径平行并且与熬糖锅（20）直径等长，所述旋转杆（22）在一动力机构作用下绕旋转杆（22）中点旋转；所述旋转杆（22）两端设有第一升缩杆（23），所述第一升缩杆（23）一端与旋转杆（22）固定连接，所述第一升缩杆（23）另一端连有锅边铲（24），所述锅边铲（24）在第一升缩杆（23）作用下实现顺锅边做上下运动。

3.如权利要求2所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述熬糖锅（20）连熬糖加热装置（25），所述熬糖锅（20）设有熬糖测温口（26），所述熬糖测温口（26）位于熬糖锅（20）中部，所述熬糖测温口（26）设有测温装置（27），所述熬糖搅拌装置（21）包括熬糖转动轴（5）及分布在转动轴（5）上的螺旋搅拌棒。

4.如权利要求3所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述糖化筒（1）下部设有过滤椎体（2），所述过滤椎体（2）与糖化筒（1）固定连接，所述糖化筒（1）与过滤椎体（2）之间设有过滤板（3）；所述糖化搅拌装置（4）包括转动轴（5）和搅拌叶片（6），所述转动轴（5）设于糖化筒（1）中部且转动轴（5）两端与糖化筒（1）连接，所述转动轴（5）上对称分布搅拌叶片（6），且搅拌叶片（6）与转动轴（5）垂直。

5.如权利要求4所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述糖化筒（1）侧面设有测温口一（9）、测温口二（10）和测温口三（11），所述测温口一（9）位于糖化筒（1）上部，所述测温口二（10）位于糖化筒（1）中部，所述测温口三（11）位于糖化筒（1）下部。

6.如权利要求5所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述糖化筒（1）侧面中下部设有进水口（12），所述糖化筒（1）侧面中上部设有出水口，所述进水口（12）与给水装置（13）相连，所述给水装置（13）与加热装置（14）相连。

7.如权利要求6所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述测温口一（9）、测温口二（10）、测温口三（11）处设有温度计（15），所述温度计（15）一端连有第二伸缩杆（16），所述糖化筒（1）内部为陶土层，所述糖化筒（1）中部为加热层，所述糖化筒（1）外部为保温层。

8.如权利要求7所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述加热层与蒸汽加热管连接，所述蒸汽加热管与蒸汽装置连接，所述加热层内设有降温管，所述降温管的进水端与给水装置（13）连通。

9.如权利要求8所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述过滤板（3）上设有过滤网（17），所述过滤网（17）只允许糖化液通过，所述过滤椎体（2）底部设有糖化液出口。

10.如权利要求9所述的一种用于麻糖的连续熬糖装置，其特征在于：所述糖化筒（1）下部设有支架（18）；所述糖化筒（1）侧面设有取样口（19），所述转动轴（5）通过电机带动转动轴（5）转动。