[实用新型]一种蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置

说明书

本实用新型公开了一种蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置，包括密封结构的箱体，所述箱体内设置有转轴，转轴下端装有走搅拌叶，箱体上端装有第一进料接头和第二进料接头，箱体底部设置有加热底座，箱体下端通过出液管接头和固定管连接过滤箱，过滤箱内设有倾斜设置的滑槽，滑槽内装有板开口结构的过滤网箱，过滤网箱开口位置正对固定管排液口位置，滑槽下端设置有转液腔，转液腔下端连接排液管接头，本实用新型结构新颖，运行稳定，能够实现蓝莓汁生产的快速混合酶解过滤功能，生产效率高，质量稳定，过滤网箱清洗方便，满足了现在的使用要求。

技术领域

本实用新型涉及一种蓝莓汁生产装置，具体是一种蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置。

背景技术

蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。

蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。

现在纯正的蓝莓汁在生产时，是通过蓝莓原料粉碎压榨制成，然后再通过与其他辅料混合而成，现在为了提升蓝莓汁的口感，需要对其中的果胶进行酶解处理，但是现在的混合酶解之后，其中含有需要为粉碎的细小颗粒，这些物质在后续灭菌过程中容易发生变性，影响产品质量和口感，不能满足现在的使用要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置，包括密封结构的箱体，所述箱体内设置有转轴，转轴下端装有走搅拌叶，箱体上端装有第一进料接头和第二进料接头，箱体底部设置有加热底座，箱体下端通过出液管接头和固定管连接过滤箱，过滤箱内设有倾斜设置的滑槽，滑槽内装有板开口结构的过滤网箱，过滤网箱开口位置正对固定管排液口位置，滑槽下端设置有转液腔，转液腔下端连接排液管接头。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱体内设置有温度传感器。

作为本实用新型进一步的方案：所述转轴上端连接变速箱，变速箱上装有驱动电机。

作为本实用新型进一步的方案：所述加热底座内设置有电加热装置。

作为本实用新型进一步的方案：所述过滤网箱设置在端盖上，端盖上装有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构新颖，运行稳定，能够实现蓝莓汁生产的快速混合酶解过滤功能，生产效率高，质量稳定，过滤网箱清洗方便，满足了现在的使用要求。

附图说明

图1为蓝莓汁生产用自动化果胶酶解催化分离装置的结构示意图。

图中：1-过滤网箱、2-滑槽、3-端盖、4-把手、5-加热底座、6-电加热装置、7-箱体、8-温度传感器、9-第一进料接头、10-驱动电机、11-变速箱、12-第二进料接头、13-转轴、14-搅拌叶、15-出液管接头、16-固定管、17-过滤箱、18-转液腔、19-排液管接头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。