[实用新型]不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐

说明书

不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐，它涉及葡萄酒生产发酵设备技术领域；罐体支腿上固定有罐体，罐体的底部连接有排渣强压人孔，排渣强压人孔与排籽球阀连接；所述的罐体下部设置有排渣大方人孔，排渣大方人孔的上方设置有进出罐助力器，排渣大方人孔的一侧设置有排酒阀和酒液取样阀，罐体内设置有无菌液位计和酒液探温计；所述的罐体的侧壁绕设有增降温水带，罐体的外部固定有导酒管；所述的罐体的上端连接有强压人孔，强压人孔的上端连接有罐顶呼吸器，罐体内设置有压帽筛板，压帽筛板上连接有压帽气缸。本实用新型可自动排渣，自动排籽，自动压帽，起到了省时省力，提高葡萄酒品质的目的，发酵期间，在工人少的情况下，保证了高品质的发酵。

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒生产发酵设备技术领域，具体涉及不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐。

背景技术

现有的葡萄酒发酵使锥顶平底，附件安装散乱，存在了不卫生、出渣难、出籽难、压帽难，流酒不干净，费时费力，还大大降低了葡萄酒的品质。

本发明顶部分采用封头。封头顶部安装了压帽筛板及气缸，封头底部安装有出渣孔及其出籽管道。附件安装在一个方体盒上。方体盒底部分有坡度，流酒更干净卫生。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含罐体支腿、罐体、排籽球阀、排渣强压人孔、排渣大方人孔、无菌液位计、排酒阀、酒液取样阀、酒液探温计、进出罐助力器、增降温水带、导酒管、压帽筛板、压帽气缸、强压人孔、罐顶呼吸器；所述的罐体支腿上固定有罐体，罐体的底部连接有排渣强压人孔，排渣强压人孔与排籽球阀连接；所述的罐体下部设置有排渣大方人孔，排渣大方人孔的上方设置有进出罐助力器，排渣大方人孔的一侧设置有排酒阀和酒液取样阀，罐体内设置有无菌液位计和酒液探温计；所述的罐体的侧壁绕设有增降温水带，罐体的外部固定有导酒管；所述的罐体的上端连接有强压人孔，强压人孔的上端连接有罐顶呼吸器，罐体内设置有压帽筛板，压帽筛板上连接有压帽气缸。

作为优选，所述的罐体支腿的底部旋接有调节螺栓。

作为优选，所述的罐体的管壁设置有发酵透视镜。

作为优选，所述的增降温水带的进出口分别设置有智能球阀。

作为优选，所述的导酒管通过软管和泵与排酒阀连接，软管通过球阀与导酒管连接。

本实用新型的工作原理为：采用在罐体底部安装出渣口及出籽口，在罐体顶部安装压帽筛板及气缸的方法，在发酵期间，如遇到出渣的情况，把出渣人孔开启就可自动出渣，如遇排籽的情况把排籽阀开启，就可自动排籽，如遇压帽，开启气缸就可自动压帽，从而达到了省时省力的目的；不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐，是根据罐体的结构，利用上下封头盖的空间，装设有出渣孔，出渣管道，压帽筛板及气缸取样阀，液位计，底脚螺栓，透视镜，导酒管，增降温水带，呼吸阀，在遇发酵期间，由操作工，将所有部件开启，就可实现自动发酵。

采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的不锈钢卫生级葡萄酒自动发酵罐，可自动排渣，自动排籽，自动压帽，起到了省时省力，提高葡萄酒品质的目的，发酵期间，在工人少的情况下，保证了高品质的发酵，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型的正面结构图；

图2是本实用新型的背面结构图。

附图标记说明：