[实用新型]一种植物蒸炒装置

说明书

本实用新型公开了一种植物蒸炒装置，包括电加热器和炒锅，所述电加热器和炒锅之间连接有导热油层，所述导热油层的外侧设有温度计，所述导热油层的上端固定连接有水箱，所述水箱的外侧连接有水位计，所述水箱的上端设有注水口，所述水箱的上端固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管的上端设有蒸汽阀门，所述炒锅的上端设有进料口，所述炒锅的侧面安装有出料门，所述炒锅的出料端设有蒸锅，所述蒸汽管的出气端设有双喷头，所述蒸锅和电加热器的下端设有支撑腿，本实用新型通过设置保温层有利于对蒸锅保温防止热量散失，通过设置出料门便于将植物由炒锅传送到蒸锅，通过设置方向向下的双喷头便于将蒸汽直接喷到植物表面。

技术领域

本实用新型属于蒸炒设备技术领域，具体涉及一种植物蒸炒装置。

背景技术

在植物的蒸炒加工过程中，需要对植物进行软润熟化，用水来置换出植物中的油脂，然后在进行烘炒破坏植物细胞壁，以提高出油率，现有的蒸炒锅由于结构设计不合理，多为独立的蒸锅和炒锅，热量散失大，浪费能源，且炒制过程中温度不易控制造成焦糊，影响产品质量，为此，我们设计出一种植物蒸炒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种植物蒸炒装置，其结构紧凑，热量利用率高，导热油温易控制，蒸炒效果好，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种植物蒸炒装置，包括电加热器和炒锅，所述电加热器和炒锅之间连接有导热油层，所述导热油层的外侧设有温度计，所述导热油层的上端固定连接有水箱，所述水箱的外侧连接有水位计，所述水箱的上端设有注水口，所述水箱的上端安装有电机，所述电机的输出端连接有减速机，所述减速机的输出端安装有主轴，所述主轴的外侧固定连接有桨叶，所述水箱的上端固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管的上端设有蒸汽阀门，所述炒锅的上端设有进料口，所述炒锅的侧面安装有出料门，所述炒锅的出料端设有蒸锅，所述蒸汽管的出气端设有双喷头，所述蒸锅的下端设有出料口，所述蒸锅和电加热器的下端设有支撑腿。

优选的，所述蒸锅的外侧连接有保温层，所述保温层设置为泡沫塑料板。

优选的，所述蒸锅的上端设有出气口，所述出气口的上端安装有风机。

优选的，所述出料门的外侧连接有密封层，且所述出料门的上端固定连接有吊环。

优选的，所述炒锅设置为圆柱形，所述蒸锅设置为长方体形。

优选的，所述蒸汽管与蒸锅之间黏贴有密封胶。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型，结构简单、可靠、成本低廉且高效；

2、通过设置温度计便于控制导热油温度防止温度过高植物被炒焦；

3、通过设置主轴和桨叶便于对植物进行翻炒；

4、通过设置方向向下的双喷头便于将蒸汽直接喷到植物表面。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的蒸锅结构示意图；

图3为本实用新型的出料门结构示意图。

图中：1电加热器、2炒锅、3导热油层、4水箱、5蒸锅、6电机、7减速机、8主轴、9桨叶、10进料口、11注水口、12蒸汽阀门、13蒸汽管、14水位计、15温度计、16双喷头、17出料门、18出料口、19支撑腿、20保温层、21出气口、22风机、23密封层、24吊环。

具体实施方式