[实用新型]一种方便面截断装置

说明书

本实用新型公开了一种方便面截断装置，包括滚截刀组件和承压筒组件，滚截刀组件由滚套、滚轴、横截刀和纵切刀构成，所述滚套套设在滚轴的外侧，滚套的外侧沿周向均匀固定有横截刀与其连为一体的纵切刀，横截刀呈波浪型结构，纵切刀呈环状结构；承压筒组件包括筒体、端板和输送驱动轴，筒体的前端设有循环输送带，后端设有滚截刀组件，筒体的外侧面开设有波浪形横截槽和纵切槽。本实用新型结构设计合理，一方面将横截刀和纵切刀设为一体结构，便于一次性实现截断，提高生产效率；另一方面将横截刀设为波浪形结构，对走向不规则的部分面条也具有较好的截断效果，避免出现截切长度波动大的现象。

技术领域

本实用新型涉及方便面生产设备技术领域，尤其涉及一种方便面截断装置。

背景技术

在方便面生产过程中，被加工成长条状的一缕一缕的面条需按预定长度被切断成段状。现有的经油炸、冷却后的油炸方便面一般采用滚截的方式，截断装置包括滚截刀，滚截刀包括第一刀辊和第二刀辊，第一刀辊和第二刀辊相对设置并相对滚动，第一刀辊具有第一刀齿，第二刀辊具有第二刀齿，长条状面条输送至第一刀辊和第二刀辊处，并从第一刀辊和第二刀辊之间通过时，第一刀辊和第二刀辊同步旋转，相对的第一刀齿和第二刀齿将长条状面条滚切成段状。

这种方便面截断装置在使用过程中存在不足之处，其滚截刀只有横切，而面条经蒸煮、油炸后，局部会产生弯曲、卷曲，造成面条与面条运动方向不平行，甚至会产生部分面条与面条运动方向垂直的情况，在此情形下，采用只有横切的滚截刀截切会造成截切长度波动大，无法满足定长的要求。而与面条运动方向垂直的面条经过滚截刀时，由于面条与刀齿的刀刃方向一致，从两刀刃之间的缝隙中经过，会造成无法被切断的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种方便面截断装置。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种方便面截断装置，包括滚截刀组件和承压筒组件，所述滚截刀组件由滚套、滚轴、横截刀和纵切刀构成，所述滚套套设在滚轴的外侧，并通过若干贯穿套体的固定螺钉将其与滚轴锁紧，所述滚套的外侧沿周向均匀固定有若干横截刀，沿长度方向均匀设有一排纵切刀，所述横截刀呈波浪型结构，所述纵切刀呈环状结构，且与横截刀连为一体；所述承压筒组件包括筒体、固定于筒体两端的端板和固定在端板外侧的输送驱动轴，所述筒体的前端设有输送面条用的循环输送带，后端设有所述滚截刀组件，所述筒体的外侧面沿周向均匀开设有与横截刀配合的波浪形横截槽，沿长度方向均匀开设有一排与纵切刀配合的纵切槽。

优选地，上述方便面截断装置中，所述滚截刀组件和承压筒组件的各部件都由不锈钢材料制成。

优选地，上述方便面截断装置中，相邻两个所述横截刀之间的夹角为90°。

优选地，上述方便面截断装置中，所述横截槽和纵切槽的深度值相等，为0.5-1cm。

优选地，上述方便面截断装置中，所述滚轴和输送驱动轴均由低速电机带动。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构设计合理，一方面将横截刀和纵切刀设为一体结构，便于一次性实现截断，提高生产效率；另一方面将横截刀设为波浪形结构，对走向不规则的部分面条也具有较好的截断效果，避免出现截切长度波动大的现象。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；