[实用新型]一种红糖姜茶姜汁蒸煮提取装置

说明书

本实用新型涉及一种红糖姜茶姜汁蒸煮提取装置，包括第一蒸煮锅和第二蒸煮锅；所述第一蒸煮锅和第二蒸煮锅的原料口均设置有结构相同的姜块进料机构，且第二蒸煮锅的姜块进料机构连接第一蒸煮锅的渣料口；所述姜块进料机构包含V形管，V形管的出料管内设置有碾压辊，出料管在碾压辊的下方设置有加强稳固的巩固层；所述V形管的进料管处倾斜设置有进水管；所述第一蒸煮锅的碾压辊与V形管下侧壁的垂直距离为2‑3cm，第二蒸煮锅的碾压辊与V形管下侧壁的垂直距离为1‑2cm。本实用新型是二次蒸煮提取装置，完成姜块碾压破碎进料，水进料和促进畅通的同步进行，减少姜块的前处理工序和姜汁的损耗，提交蒸煮提取的效率，节省劳动力投入。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体指一种红糖姜茶姜汁蒸煮提取装置。

背景技术

红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。生姜，有驱寒除湿，防治风寒感冒，暖宫暖胃的功效，且没有任何副作用。红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖姜茶有块状生姜红糖块还有冲泡型造粒等类型，对于冲泡造粒型红糖姜茶需要将生姜蒸煮提取和红糖熬制浓缩混合后造粒而成，因此生姜处理无需向生姜红糖块那样将生姜切细，但却不要相应的切碎处理以利于加快煎煮。而在做切碎处理时必然会造成生姜原汁的浪费，这将是本实用新型研究和改善的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种红糖姜茶姜汁蒸煮提取装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种红糖姜茶姜汁蒸煮提取装置，包括通过机架上下设置的第一蒸煮锅和第二蒸煮锅，且均设置有相应的蒸汽管；所述第一蒸煮锅和第二蒸煮锅的原料口均设置有结构相同的姜块进料机构，且第二蒸煮锅的姜块进料机构连接第一蒸煮锅的渣料口；所述姜块进料机构包含V形管，且其进料口和出料口均逐渐增大设置；所述V形管的出料管内设置有碾压辊，出料管在碾压辊的下方设置有加强稳固的巩固层；所述V形管的进料管处倾斜设置有进水管；所述第一蒸煮锅的碾压辊与V形管下侧壁的垂直距离为2-3cm，所述第二蒸煮锅的碾压辊与V形管下侧壁的垂直距离为1-2cm。

所述第一蒸煮锅和第二蒸煮锅的上方均通过密封圈铰接设置有锅盖。

所述锅盖侧边按等间距铰接设置有若干Y形块，并配合螺栓分别固定密封所述第一蒸煮锅和第二蒸煮锅。

所述第一蒸煮锅的底部设置为倾斜面，且其内部的蒸汽管倾斜设置。

所述第一蒸煮锅的料液出口连接有抽液泵。

所述第二蒸煮锅的卸料口连接设置有双层过滤锅。

本实用新型的优点：

本实用新型是一款生姜二次蒸煮提取装置，采用姜块进料机构V形管的结构与碾压辊和进水管的配合设置，完成姜块的碾压破碎和进料，以及水的进料和促进畅通的同步进行，减少姜块的前处理工序和姜汁原料的损耗，提交蒸煮提取的效率，节省劳动力投入。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：