[实用新型]樱桃预冷机

说明书

本实用新型公开了一种樱桃预冷机，其特征在于：包含有架体，所述架体上部设置有输送辊，所述输送辊中部设置有预冷室，所述预冷室的顶部设置有水室，所述水室的底面为喷淋板，所述喷淋板上均匀布孔，所述水室通过水管和水泵连接外部预冷水池，所述预冷室一侧下部设置有出水口，所述出水口下部承接预冷水池，所述预冷水池通过管道连接外部的制冷机，所述出水口上部设置有过滤网，所述过滤网设置于预冷室内，所述过滤网处设置有气缸，所述气缸连接推杆，所述推杆一端设置有清扫板。使用本实用新型可以除去田间热，迅速降低品温，提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。

技术领域

本实用新型涉及樱桃采后预处理领域，具体为一种樱桃预冷机。

背景技术

樱桃田间采收时，附着有泥土和树叶，鲜食樱桃，应在采后1小时内采用预冷将果温度降至10℃以下，通过预冷的樱桃再放入冷库中或冷链运输，有利于樱桃品质的保持，延长保鲜时间。目前，樱桃预冷的主要方法是采摘后运回，使用冷库进行预冷，冷库预冷，冷库预冷如果将樱桃温度降低到10℃以下，需要长达12小时至24小时的时间，无法实现樱桃的快速预冷。

实用新型内容

本实用新型针对以上不足之处，提供了一种樱桃预冷机，使用本实用新型可以除去田间热，迅速降低品温，提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种樱桃预冷机，包含有架体，所述架体上部设置有输送辊，所述输送辊中部设置有预冷室，所述预冷室的顶部设置有水室，所述水室的底面为喷淋板，所述喷淋板上均布孔，所述水室通过水管和水泵连接外部预冷水池，所述预冷室一侧下部设置有出水口，所述出水口下部承接预冷水池，所述预冷水池通过管道连接外部的制冷机，所述出水口上部设置有过滤网，所述过滤网设置于预冷室内，所述过滤网处设置有气缸，所述气缸连接推杆，所述推杆一端设置有清扫板。

所述的预冷水池分割为冷水区和待冷水区，所述喷淋头通过水管连接冷水区，所述出水口下部为待冷水区，待冷水区连接制冷机，所述冷水区和待冷水区接通口，接通口处设置有开关阀。

本实用新型设置了输送辊，将樱桃放在上面后，用手推动即可将樱桃推入预冷室内，比较省力，省工；在预冷室顶部设置了喷淋板，使水从顶部向下均匀的喷淋，降温均匀，防止了水的过度循环，浪费时间；在出水口处设置了过滤网，防止樱桃上的杂质被水冲下后，循环堵塞喷淋板；另外，在过滤网处设置了定时清扫过滤网处杂质的装置，防止了杂质堵塞过滤网，水不能通畅的进行循环，将预冷水池的水分成两个区，可以保证，通过喷淋头出去的水温度低，每次能最大限度的将樱桃上的热量带走。

使用本实用新型可以除去田间热，迅速降低品温，可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害；控制采后生理变化，降低呼吸，减少糖分损失和风味变化；减少微生物的侵染和营养成分的损失；减缓果柄质量下降。

附图说明

图1所示是本实用新型的结构示意图；

图2所示是本实用新型的结构示意图；

图3所示是预冷室顶部水室的结构放大图；

图4所示是出水口处的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述：