[实用新型]一种面包烘焙装置

说明书

本实用新型提供一种面包烘焙装置，包括电动缸一、弹簧、托盘、压板、支撑杆、固定框、收集板、轴承座、清洁滚筒以及电动缸二，所述电动缸一前端安装有固定框，所述固定框内壁设置有弹簧，所述弹簧内端安装有压板，所述压板设置在固定框上，所述压板内端设置有托盘，所述托盘安装在固定框内部底端，所述固定框下端安装有支撑杆，所述支撑杆装配在电动缸一前侧，该设计便于移动，所述收集板上端设置有电动缸二，所述电动缸二上端安装有轴承座，所述清洁滚筒外端安装有轴承座，所述清洁滚筒设置在收集板上侧，该设计便于清洁，本实用新型使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高，便于移动，便于清洁。

技术领域

本实用新型是一种面包烘焙装置，属于食品加工设备领域。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。因其快速，简单，美味，便捷而受到广大消费者的喜爱，面包烘焙装置是将面包通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包达到熟化的目的。

现有的面包烘焙装置对于托盘的移动通常需要人工进行手动推进拉出，由于烘焙装置内的温度较高，可能会发生烫手现象，从而伤到使用人员，手动工作也比较麻烦，浪费了人力物力，降低了面包制作的效率，现有的面包烘焙装置在玻璃门上没有设置清洁机构，在对烘焙中的面包进行观察时，由于烘焙工序的进行，烘焙箱内的水雾或者其他杂质会粘附在玻璃门上，从而影响了使用人员观察。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种面包烘焙装置，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高，便于移动，便于清洁。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种面包烘焙装置，包括移动机构、清洁机构、玻璃门以及烘焙箱主体，所述移动机构安装在烘焙箱主体内部，所述移动机构安装在玻璃门右侧，所述清洁机构安装在玻璃门前端，所述清洁机构设置在烘焙箱主体左侧，所述玻璃门设置在烘焙箱主体左端，所述移动机构包括电动缸一、弹簧、托盘、压板、支撑杆以及固定框，所述电动缸一前端安装有固定框，所述固定框内壁设置有弹簧，所述弹簧内端安装有压板，所述压板通过弹簧与固定框相连接，所述压板设置在固定框上，所述压板内端设置有托盘，所述托盘安装在固定框内部底端，所述固定框下端安装有支撑杆，所述支撑杆装配在电动缸一前侧，所述支撑杆设置在烘焙箱主体内壁，所述电动缸一安装在烘焙箱主体内部后壁，所述清洁机构包括收集板、轴承座、清洁滚筒以及电动缸二，所述收集板上端设置有电动缸二，所述电动缸二上端安装有轴承座，所述清洁滚筒外端安装有轴承座，所述清洁滚筒设置在收集板上侧，所述清洁滚筒通过轴承座与电动缸二相连接，所述收集板、轴承座、电动缸二以及清洁滚筒均设置在玻璃门前端。

进一步地，所述烘焙箱主体内部顶端安装有照明灯，所述烘焙箱主体下端四角位置设置有四个万向轮

进一步地，所述电动缸一通过法兰盘与固定框相连接，所述电动缸一通过螺母与烘焙箱主体相固定，所述弹簧通过连接块分别与固定框以及压板相连接，所述支撑杆通过轴承与烘焙箱主体内壁相连接。

进一步地，述弹簧安装有至少两个，所述压板设置有两个，至少两个弹簧分别安装在固定框前后两壁。

进一步地，所述轴承座以及电动缸二均设置有两个，两个所述电动缸二对称安装在收集板上端。

进一步地，所述收集板前端设置有固定旋钮，所述收集板通过固定旋钮与烘焙箱主体相连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种面包烘焙装置，本实用新型通过添加电动缸一、弹簧、托盘、压板、支撑杆以及固定框，该设计便于托盘的自动移动，便于托盘的夹持固定，可防止烫手，解决了现有的面包烘焙装置的对于托盘移动通常需要人工手动进行推进拉出，由于烘焙装置内的温度较高，可能会发生烫手现象，从而伤到使用人员，手动工作也比较麻烦，浪费了人力物力，降低了面包制作的效率的问题。