[实用新型]鱼头切割装置以及鱼头切割设备

说明书

本实用新型提供一种鱼头切割装置以及鱼头切割设备，涉及食品加工技术领域。该鱼头切割装置包括：支撑件；入鱼架，入鱼架固定设置于支撑件的一端且由支撑件进行支撑，入鱼架形成适于鱼类通过的第一通孔，第一通孔贯穿入鱼架；圆筒，圆筒设在入鱼架的靠近支撑件的一侧且与入鱼架固定连接，圆筒轴向的两端贯通并形成适于鱼类通过的第二通孔，第一通孔和第二通孔相连通；和切割组件，切割组件设置于圆筒的远离入鱼架的一端且用于将鱼类的鱼头和鱼身进行分离。该鱼头切割装置的结构合理、实用性强，切割效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种鱼头切割装置以及鱼头切割设备。

背景技术

对于某些鱼类(比如鳙鱼)，其鱼头的经济、营养价值比较高，通常是将鱼头和鱼身分割之后进行售卖。

目前对鱼头的切割主要是人工用刀进行切割，其劳动量很大，操作人员很容易割伤手，同时，不能满足批量切割的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼头切割装置，该鱼头切割装置的结构合理，其能够快速对鱼头和鱼身进行切割分离，切割效率高，适于批量进行切割。

本实用新型的另一目的在于提供一种鱼头切割设备，该鱼头切割设备具有上述鱼头切割装置的全部功能。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种鱼头切割装置，包括：

支撑件；

入鱼架，所述入鱼架固定设置于所述支撑件的一端且由所述支撑件进行支撑，所述入鱼架形成适于鱼类通过的第一通孔，所述第一通孔贯穿所述入鱼架；

圆筒，所述圆筒设在所述入鱼架的靠近所述支撑件的一侧且与所述入鱼架固定连接，所述圆筒轴向的两端贯通并形成适于鱼类通过的第二通孔，所述第一通孔和所述第二通孔相连通；和

切割组件，所述切割组件设置于所述圆筒的远离所述入鱼架的一端且用于将鱼类的鱼头和鱼身进行分离。

另外，根据本实用新型实施例提供的鱼头切割装置，还可以具有如下附加的技术特征：

本实用新型可选的实施例中，所述切割组件包括：

第二推送气缸，所述第二推送气缸固定设置；和

刀片，所述刀片固定设置于所述第二推送气缸的活塞杆上，所述刀片与所述圆筒的远离所述入鱼架的一端的端面平行，且所述刀片与所述圆筒的远离所述入鱼架的一端的端面具有间隙。

本实用新型可选的实施例中，所述支撑件的数量为至少两个，至少两个所述支撑件对应与所述入鱼架固定连接。

本实用新型可选的实施例中，所述鱼头切割装置还包括：

底板，所述支撑件固定设置于所述底板上，所述切割组件位于所述圆筒与所述底板之间。

本实用新型可选的实施例中，所述鱼头切割装置还包括：

第一推送气缸，其固定设置在所述底板上且与所述第二推送气缸位于所述圆筒的同一侧，所述第一推送气缸位于所述第二推送气缸和所述底板之间；和

推送部，所述推送部固定设置于所述第一推送气缸的活塞杆上。

本实用新型可选的实施例中，所述鱼头切割装置还包括：

两个第一限位部，两个所述第一限位部相对设置于所述第二通孔内且所述第一限位部由所述圆筒的一端延伸至其另一端；和

两个第二限位部，两个所述第二限位部相对设置于所述第二通孔内且所述两个第二限位部与所述两个第一限位部间隔分布，所述两个第二限位部靠近于所述圆筒的远离所述入鱼架的一端。