[实用新型]一种液体菌种培养箱

说明书

本实用新型公开了一种液体菌种培养箱，包括培养箱本体以及设置在培养箱本体一侧的控制系统，培养箱本体内设置有具有中空结构的搅拌轴，沿着培养箱本体相对的两个侧壁内均设置有凹槽，每个所述凹槽内设置有一端开口的菌种输送管，所述菌种输送管上均匀设置有使菌种通过的通孔，每个所述菌种输送管的开口处连接有进入管，每个所述进入管上设置阀门，所述培养箱本体内设置有温度感应器，所述培养箱本体的后壁上部处设置有散热孔，通过驱动电机、具有中空结构的搅拌轴以及搅拌叶，一方面可以使培养液的均匀受热，另一方面可以加快氧气的扩散且使氧气分散更加的均匀，从而提高菌种的成活率。

技术领域

本实用新型涉及一种菌种培养设备，尤其涉及一种液体菌种培养箱。

背景技术

目前随着科学技术的发展，人们可食用的食物种类越来越多，食用菌作为一种可供人类食用的大型真菌，因其美味可口被人们所喜爱。食用菌生产所使用的菌种，固体菌种的制作过程十分繁锁，即占用许多场地、库房、机械设备，又需要多人协作才能生产，费工费时，生产成本高，液体菌种相对固体菌种来说要省工省时的多。

目前，关于在水体中进行好氧菌种的养殖，现有技术一般是采用直接投放的方式进行。但是由于水体中的环境比较复杂，水流的急缓也难以掌控，菌种随水流流失较快，导致开放式投放，菌种的成活率也较低，浪费了大量的人力物力。另外，含氧量和温度对液体菌种的培育影响非常大，现有的技术并不能够很好的控制其生长温度，温度过高或过低都不利于液体菌种的培育，而且现有的一些发酵罐结构设计不合理，很容易出现搅拌不均匀等不良现象，从而影响液体菌种的生长。

发明内容

本实用新型的目的在于：针对上述水体中的环境比较复杂，水流的急缓也难以掌控，菌种随水流流失较快的现象，导致开放式投放，菌种的成活率较低的问题，本实用新型提供一种液体菌种培养箱。

本实用新型采用的技术方案如下：一种液体菌种培养箱，包括培养箱本体以及设置在培养箱本体一侧的控制系统，培养箱本体内设置有具有中空结构的搅拌轴，所述搅拌轴上均匀设置有与中空结构连通的曝气孔，所述搅拌轴一端延伸到培养箱本体的外部且连接有驱动电机，处于培养箱本体外部的所述搅拌轴上设置有与中空结构连通的气管，所述气管上设置有气体流量计，所述搅拌轴上对称设置有搅拌叶，每个搅拌叶上设置有电加热块，沿着培养箱本体相对的两个侧壁内均设置有凹槽，每个所述凹槽内设置有一端开口的菌种输送管，所述菌种输送管上均匀设置有使菌种通过的通孔，每个所述菌种输送管的开口处连接有进入管，每个所述进入管上设置阀门，所述培养箱本体内设置有温度感应器，所述培养箱本体的后壁上部处设置有散热孔。

首先向培养箱本体内加入培养液，到距离散热孔5～8cm处为止，再通过控制系统使设置在搅拌叶内电加热块开始加热，同时驱动电机驱动搅拌轴旋转，搅拌轴带动搅拌叶转动，从而使培养液受热均匀；当培养液的温度到达特定的温度，进入管的阀门打开，开始通过进入管和菌种输送管向培养液中接种菌种，菌种通过设置在菌种输送管上的通孔接种到培养液中，同时气管开始输送氧气到中空结构中，再通过与中空结构连通的曝气孔进入培养液为菌种提供氧气；通过驱动电机、具有中空结构的搅拌轴以及搅拌叶，一方面可以使培养液的均匀受热，另一方面可以加快氧气的扩散且使氧气分散更加的均匀，从而提高菌种的成活率；通过采用温度感应器，可以将温度信号传递给控制系统实现自动控温，使菌种的培养处于最佳的温度状态；通过采用散气孔可以使多余的热量散发除去，便于温度的调控；通过气体流量计检测氧气的通入量。

优选地，所述培养箱本体底壁内设置有与搅拌轴固定连接的刮板，所述刮板的下表面均匀设置有长方形的凹齿。通过采用刮板，在驱动电机带动搅拌轴转动时，搅拌轴带动刮板转动，使沉淀在培养箱本体底部的菌种重新的回到培养液中，避免了菌种在底部的堆积。

优选地，所述搅拌叶为三角锥形结构，靠近所述三角锥形的顶部处设置有电加热块。通过采用三角锥形结构的搅拌叶，可以增大搅拌叶和培养液的接触面积，提高搅拌效率。