[实用新型]一种炒菜料理机

说明书

本实用新型涉及一种炒菜料理机，包括锅体(3)，设置在锅体(3)内的搅拌组件(6)，与搅拌组件(6)连接的转轴组件，及与转轴组件连接的带动转轴组件转动的驱动电机(1)，其特征在于：所述转轴组件为伸缩轴体，且该伸缩轴体能在驱动电机(1)处于不同的转向作用下实现伸长和缩短。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过驱动电机的正转和反转，实现转轴组件的伸长和收缩，进而实现搅拌组件的上移和下移，带动食材不停的上下翻转，使食材均匀受热。

技术领域

本实用新型涉及一种炒菜料理机。

背景技术

随着社会的发展，人们对生活品质追求也不断提高，更多人选择自己烹饪食物，料理机在市场上也广受欢迎。市面上的炒菜料理机只具有炒菜功能，但炒菜之前切配工序还要人工进行，这对于不会切菜的用户来说是很大的问题；在完成切菜后将食材运送至料理机锅体内部时，通常会发生食材掉落的现象，这不仅会造成食材浪费，同样对后续的清洗也带来一定的麻烦。所以一款可以自动进行切配的料理机是十分必要的。

另外，料理机在给人们提供方便的烹饪方式的同时，也存在一些问题。市面上的料理机在对食材进行打碎、破壁时，可以将食材处理的很均匀，而当用料理机进行炒菜时，搅拌组件的转速往往不会太快，并且由于料理机为底部加热，搅拌组件转动带动食材在料理机锅体内进行转动的时候，由于很多蔬菜、肉类体积和重量较大，搅拌组件对食材的翻转往往会不足，接触底部的食材和顶部的食材在烹饪过程中受热不均，不仅会造成菜品外观的欠缺，也会影响菜的口感。所以一款可实现食材均匀受热的炒菜料理机也是十分必要的。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能实现切菜功能的炒菜料理机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种炒菜料理机，包括上部具有开口的锅体，设置在锅体开口处的门体，设置在锅体内部下方的搅拌组件，与搅拌组件连接的转轴组件，及与转轴组件连接的带动转轴组件转动的位于锅体下部的下驱动电机，其特征在于：还包括能放入锅体内部上方的切配装置，该切配装置包括外壳，外壳上部设有入料管，外壳内设有刀盘，刀盘上设有刀片，外壳下部设有出料口；所述锅体内部上方设有用于固定切配装置的台阶；所述门体内集成设置有顶部电机，顶部电机连接有自门体向锅体内部延伸的顶部伸出轴，所述刀盘通过连接轴与顶部伸出轴连接。

作为改进，所述门体上开有与入料管的开口相对的或允许入料管穿过的贯穿孔，所述切配装置还包括能伸入入料管内的食物推进器。

再改进，所述门体上设有能密封覆盖所述贯穿的顶盖。

再改进，所述切配装置还包括设置在刀盘下方并与刀盘之间具有间隔的同样通过连接轴与顶部伸出轴连接的食物推进浆。

所述刀片可以为切片刀片或切丝刀片或切块刀片。

再改进，所述转轴组件为伸缩轴体，且该伸缩轴体能在驱动电机处于不同的转向作用下实现伸长和缩短。

作为较好的方案，所述转轴组件包括外周壁设有外螺纹的转轴，内周壁设有内螺纹的轴套，转轴的下部与驱动电机的输出端连接，轴套螺纹套设在转轴外，轴套的上端与搅拌组件固定。

所述轴套内部设有能防转轴上的外螺纹滑过的上限位部和下限位部，上限位部位于下限位部上方，上限位部和下限位部之间的距离构成转轴组件的伸缩距离。

作为改进，本实用新型还包括与下驱动电机、顶部电机连接的用于控制下驱动电机和顶部电机的转速和转向的控制组件。

本实用新型解决上述进一步技术问题所采用的技术方案为：一种具有上述结构的炒菜料理机的炒菜控制方法，其特征在于：