[实用新型]一种生产水晶薯仔的成型烘干装置

说明书

本实用新型公布了一种生产水晶薯仔的成型烘焙装置，属于水晶薯仔制造设备技术领域，包括成型进料部和加热烘焙部，成型进料部包括成型进料本体、成型集料槽、薯仔腔、防溢满挡块、滑槽机构和把手，加热烘焙部与成型进料部为可拆装方式结合，加热烘焙部包括烘焙本体、进料漏斗、烘焙外罩和电加热器。本实用新型在投入过程中也可以自主添加配料或者水，而后薯浆流入成型集料槽中的薯仔腔，由温度控制主机控制电加热器进行烘焙，烘焙完成后通水冷却，成型凝固速度快，工作效率高，解决了现有技术的水晶薯仔的成型烘干装置不能在进料的过程中自主地添加其他的营养物质，而且以自然冷却方式凝固，工作效率低的技术问题。

技术领域

本实用新型属于水晶薯仔制造设备技术领域，具体涉及一种生产水晶薯仔的成型烘干装置。

背景技术

水晶薯仔也叫打浆烘烤型地瓜干，是一种新型地瓜干，其将地瓜打浆再模具成型后烘烤，口味独特，弹性好，而且款式由于模具制造而多样。水晶薯仔含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、铁、铜、硒等营养元素，而且中医认为性凉，味甘，有生津止渴和醒酒的作用。水晶薯仔的主要原料是地瓜，地瓜在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，深受人们喜爱。现有技术的水晶薯仔的成型烘干装置不能在进料的过程中自主地添加其他的营养物质，而且以自然冷却方式凝固，工作效率低。

发明内容

（1）技术方案

为了解决现有技术不足，本实用新型提供这样一种生产水晶薯仔的成型烘焙装置，包括成型进料部和加热烘焙部，所述成型进料部包括成型进料本体、成型集料槽、薯仔腔、防溢满挡块、滑槽机构和把手，所述成型进料本体的内部设有成型集料槽，成型集料槽是由一个以上纵截面为椭圆形结构的薯仔腔构成，并且每个所述薯仔腔相互连通，最上面的薯仔腔的顶部为开口结构，所述成型进料本体的顶部边缘设有防溢满挡块，所述成型进料本体的底部设有滑槽机构，所述成型进料本体侧面设有把手；所述加热烘焙部与所述成型进料部为可拆装方式结合，所述加热烘焙部包括烘焙本体、进料漏斗、烘焙外罩和电加热器，所述烘焙本体顶部设有所述进料漏斗，所述烘焙本体的外部套设所述烘焙外罩，所述烘焙本体的内部设有烘焙室，所述烘焙室的内部底面设有与所述滑槽机构相配合的滑轨机构，所述烘焙外罩的底部设有所述电加热器。

进一步地，所述烘焙外罩的侧面设有温度控制主机。

进一步地，所述成型进料本体与所述把手之间设有冷却室，所述冷却室的侧面设有进水管，所述冷却室的顶面设有出水管。

本实用新型的工作原理：首先将打好的薯浆投入进料漏斗，在投入过程中也可以自主添加配料或者水，而后薯浆流入成型集料槽中的薯仔腔，由温度控制主机控制所述电加热器进行烘焙，烘焙完成后通水冷却，出料。

（2）有益效果

本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型在投入过程中也可以自主添加配料或者水，而后薯浆流入成型集料槽中的薯仔腔，由温度控制主机控制所述电加热器进行烘焙，烘焙完成后通水冷却，成型凝固速度快，工作效率高，解决了现有技术的水晶薯仔的成型烘干装置不能在进料的过程中自主地添加其他的营养物质，而且以自然冷却方式凝固，工作效率低的技术问题。

附图说明

图1是生产水晶薯仔的成型烘干装置的装配示意图；

图2是成型进料部的结构示意图；

图3是加热烘焙部的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例一