[实用新型]餐具沥水架

说明书

本实用新型提供了一种餐具沥水架，包括框架以及设置于框架内用于放置餐具的支架；所述支架包括多个沿框架的长度方向间隔分布的支撑杆；每一所述支撑杆包括底杆以及两个分别连接于底杆两端且相对于底杆斜向上分布的侧杆，其中一个所述侧杆的顶部固定在框架上，另一个所述侧杆凸出框架。本实用新型提供的餐具沥水架，架设在水池上使用，人工清洗完餐具后直接把餐具放到沥水架上沥水，餐具沥水后，沥水架再放置到餐具箱上，餐具可顺着凸出于框架的侧杆滚落到餐具箱内，提高了工作效率，降低了工作量。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，更具体地说，是涉及一种餐具沥水架。

背景技术

餐具沥水架是一种用于放置清洗后带水餐具的沥水工具。在餐饮行业的大型厨房中，人工清洗完餐具后，要把餐具放入沥水架沥水，等水控干后，把餐具从沥水架上拿下，再放入餐具箱，然后把餐具箱放入消毒柜消毒。餐具从沥水架上拿下再放入餐具箱的过程延长了餐具清洗消毒的时间，增加了人工的劳动量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种餐具沥水架，旨在解决现有技术中餐具清洗消毒时间长，人工工作强度大的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种餐具沥水架，包括框架以及设置于框架内用于放置餐具的支架；所述支架包括多个沿框架的长度方向间隔分布的支撑杆；每一所述支撑杆包括底杆以及两个分别连接于底杆两端且相对于底杆斜向上分布的侧杆，其中一个所述侧杆的顶部固定在框架上，另一个所述侧杆凸出框架。

进一步地，所述框架包括水平框架以及多个连接于水平框架底部的支脚。

进一步地，所述水平框架包括两个第一横杆及两个第二横杆；两个第一横杆及两个第二横杆交错连接围成长方形；第一横杆的长度大于第二横杆的长度；第一横杆凸出于第二横杆。

进一步地，每一所述第二横杆的中心部位处均连接有垂直于第二横杆且向外凸出的转轴。

进一步地，与顶端固定在框架上的侧杆接近的第一横杆上设有把手。

进一步地，两个第一横杆之间连接有分别位于两第二横杆上方的提手。

本实用新型提供的餐具沥水架的有益效果在于：本实用新型的餐具沥水架架设在水池上使用，人工清洗完餐具后直接把餐具放到沥水架上沥水，餐具沥水后，沥水架再放置到餐具箱上，餐具可顺着凸出于框架的侧杆滚落到餐具箱内，与现有技术相比，节省了人工将餐具从沥水架上拿下，再放入餐具箱内的时间，提高了工作效率，降低了工作量。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的餐具沥水架的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的餐具沥水架架设在水池上的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的餐具沥水架架设在餐具箱上的结构示意图。

图中：1、水平框架；1-1、第一横杆；1-2、第二横杆；2、支脚；3、支架；4、支撑杆；4-1、底杆；4-2、侧杆；5、转轴；6、把手；7、提手；8、水池；9、餐具箱；10、餐具。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。