[实用新型]一种菠萝去皮机

说明书

本实用新型提供一种菠萝去皮机，可以快速高效的去除菠萝表皮的钉眼，且减少果肉的切除浪费，并保留菠萝果肉的完整性。该菠萝去皮机包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧与第二支撑板连接，所述刀架设有竖向螺杆，所述竖向螺杆的上端设有调节手把，竖向螺杆的下端连接刀具。

技术领域

本实用新型涉及水果加工设备技术领域，具体涉及一种菠萝去皮机。

背景技术

菠萝，学名凤梨，是一种可口的热带水果。但是，菠萝皮硬且厚，而且菠萝表面生有很多阵列设置的钉眼，因此，需要熟练的斜切刀手法才能尽量少的减少切去果肉的同时去除钉眼，去皮效率低。

发明内容

本实用新型的目的是提出一种菠萝去皮机，可以快速高效的去除菠萝表皮的钉眼，且减少果肉的切除浪费，并保留菠萝果肉的完整性。

根据本实用新型提供的菠萝去皮机，包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧与第二支撑板连接，所述刀架设有竖向螺杆，所述竖向螺杆的上端设有调节手把，竖向螺杆的下端连接刀具。

本实用新型的菠萝去皮机使用时，首先将去除两头和表面主要硬皮的菠萝，一端插在滑动支撑板的固定叉杆上，另一端通过第一支撑板的固定架顶靠，第一支撑板的固定架与固定叉杆的横向距离可通过第一驱动手把调节，以适应各种大小的菠萝去皮；菠萝固定好之后，通过调节竖向螺杆上端的调节手把，旋转竖向螺杆，使竖向螺杆下端的刀具与菠萝的表面端部接触，最后通过旋转第一驱动手把，即可使菠萝往第二支撑板处旋转运动，同时刀具对菠萝表面的钉眼通过沿菠萝表面的螺旋刀纹去除，非常方便快捷，而且切除后的菠萝可以保留较高的完整性。

进一步的，所述固定架上环形阵列设有多个固定齿。环形阵列设置的固定齿可以牢固的卡住菠萝，驱动菠萝旋转。

进一步的，所述刀具的横截面呈三角槽形。三角槽形的刀具，可以尽量少的减少去除的果肉，减少果肉的浪费。

进一步的，所述刀具的下方设有去皮收集箱，以方便的收集去除的皮渣和菠萝钉眼。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的固定架的结构示意图。

图3为本实用新型的刀具的截面示意图。

具体实施方式

下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本实用新型的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

如图1，本实用新型的菠萝去皮机，包括基座1和基座上相向设置的第一支撑板2和第二支撑板3，第一支撑板2和第二支撑板3的上方搭设有刀架4，第一支撑板2上设有横向螺杆21，横向螺杆21的一端连接用于固定菠萝的固定架5，另一端连接有第一驱动手把6，第一支撑板2与第二支撑板3之间还设有滑动支撑板7，滑动支撑板7的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆71，另一面通过弹簧72与第二支撑板3连接，刀架4设有竖向螺杆41，竖向螺杆41的上端设有调节手把8，竖向螺杆的下端连接刀具9。