[实用新型]一种全自动侗果机

说明书

本实用新型提供一种全自动侗果机，包括烧烤箱，烧烤箱外设置有鼓风机，烧烤箱内固定设置有隔板箱，隔板箱上开设有透气孔，烧烤箱的内壁上分布设置有电热管，且电热管与隔板箱之间留有间隔，所述烧烤箱和隔板箱之间的间隔区域与鼓风机的出风口相连通，隔板箱内设置有网状烘烤框，网状烘烤框的相对两侧分别通过联接杆转动设置于隔板箱上，且网状烘烤框相对两侧的联接杆同轴设置，电机设置于烧烤箱的外侧，且电机与至少一个联接杆传动连接。以解决现有滴灌装置设计繁琐，成本过高，水肥施洒不均匀，性价比和体验感差等问题。本实用新型属于食品加工领域。

技术领域

本实用新型提供一种侗果机，属于侗果加工技术领域。

背景技术

黔东南是全国侗族最大的聚居地，侗果在侗族人民生活中重要的食品，但长期以来一直用手工方式进行加工制作，不但工艺控制和产品质量无法保障，而且存在诸多的食品生产安全隐患，更加不适合大规模的工业化生产，随着贵州旅游的进一步开放，世界各地进入黔东南旅游的人群也越来越多，对侗果的需求量也越来越大，因此，进行侗果食品的自动化加工显得尤其重要。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供一种全自动侗果机，以解决现有侗果加工效率低下等问题。

为解决上述问题，拟采用这样一种全自动侗果机，包括烧烤箱，烧烤箱外设置有鼓风机，烧烤箱内固定设置有隔板箱，隔板箱上开设有透气孔，烧烤箱的内壁上分布设置有电热管，且电热管与隔板箱之间留有间隔，所述烧烤箱和隔板箱之间的间隔区域与鼓风机的出风口相连通，隔板箱内设置有网状烘烤框，网状烘烤框的相对两侧分别通过联接杆转动设置于隔板箱上，且网状烘烤框相对两侧的联接杆同轴设置，电机设置于烧烤箱的外侧，且电机与至少一个联接杆传动连接。

前述侗果机中，隔板箱的上侧开设有连通至烧烤箱外部的排风排湿口，排风排湿口处设置有风机；

前述侗果机中，所述网状烘烤框相对两侧的联接杆通过固定于隔板箱上的联接定位杆转动设置于隔板箱上，联接杆和联接定位杆可以为同轴设置且对接的轴杆结构，或其他能够实现网状烘烤框在隔板箱内相对转动的常规结构均可；

前述侗果机中，电热管与烧烤箱之间还设置有保温层。

工作原理：本装置先将待烘烤的侗果放进烧烤框中后，将烘烤框放入装置内，并用定位装置固定，根据侗果是否需要风干决定是否启用风干程序，如需要先进行风干，则根据待烘烤的侗果的需要进行风干，也可以同时进行排气抽湿，然后根据待烘烤的侗果的大小决定烘烤温度和烘烤框的转速，并将时间用定时器进行定时，烘烤过程中，烘烤框自动转动，电热管的热量在鼓风机的吹送下吹动，使整个烘烤环境的温度达到一致，使产品受热均匀，确保产品的质量。

与现有技术相比，本实用新型能够大批量地快速加工侗果，实现侗果炒制的自动化加工，节约大量人力物力，降低加工成本，且加工过程稳定可靠，避免受人为因素影响，侗果受热更为均匀，很好的提升了侗果的加工品质，确保产品质量。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图；

图2是本实用新型的剖视图；

图3是控制面板的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型表述的更为清楚，下面将结合附图对本实用新型做进一步详细说明。

实施例：