[实用新型]炊具

说明书

本实用新型公开了一种炊具，具有灶体和烹饪平台，所述烹饪平台下方设有嵌入式锅具，所述嵌入式锅具的上方设有盖体，所述盖体在第一位置与第二位置之间转换；其中，所述盖体在所述第一位置时处于打开状态；所述盖体处于在所述第二位置时闭合状态，且所述盖体的上表面与所述烹饪平台的上表面处于同一水平面。

【技术领域】

本实用新型涉及一种炊具，具体涉及一种嵌入式炊具。

【背景技术】

随着生活品质的不断提升，人们对厨房整体性和自动化的需求日益增加。当前的厨房内各种功能的锅具日益增多，如电饭锅、电炖锅、电压力锅等都是独立的，通常放置在厨房的台面或灶台上，占用了原本就有限的厨房空间。同时也给用户在操作上、油污清洁方面带来了麻烦。

因此，现有技术需要进一步改进和完善。

【实用新型内容】

本实用新型提供一种更加简洁方便的炊具。

为了实现目的，本实用新型的一个方面，提供了一种炊具，具有灶体和烹饪平台，所述烹饪平台下方设有嵌入式锅具，所述嵌入式锅具的上方设有盖体，所述盖体在第一位置与第二位置之间转换；其中，所述盖体在所述第一位置时处于打开状态；所述盖体处于在所述第二位置时闭合状态，且所述盖体的上表面与所述烹饪平台的上表面处于同一水平面。

将一款具有多功能的锅具集成到灶台上，该嵌入式锅具通电后可实现煎、炒、蒸、炸、煮、炖等功能或具有电饭锅、电炖锅、电压力锅的部分或全部功能。为与现有技术不同的是，该锅具完全嵌入烹饪平台的下方，在盖体闭合时，盖体的上表面与烹饪平台的上表面处于同一水平面，这样会减少了摆放在厨房台面上的锅具，保持厨房整洁美观，同时也易清洁。

优选地，所述烹饪平台上还设有电磁灶台和/或燃气灶台。这样也能够保证用户其他的烹饪需求。

优选地，所述炊具包括控制装置和操作面板；所述操作面板设置于所述烹饪平台上，所述控制装置通过所述操作面板输入的控制指令以控制所述嵌入式锅具和所述盖体工作。操作面板采用触摸式按键，保持与烹饪平台的平面一体。

优选地，所述炊具包括驱动所述盖体在第一位置与第二位置之间转换的驱动装置；将处于第二位置的所述盖体锁紧或解锁的锁定装置；其中所述控制装置控制所述锁定装置和所述驱动装置工作。

优选地，所述炊具包括内胆，所述内胆的上端放置在所述嵌入式锅具上端的支撑上；所述支撑上设有开孔，所述支撑下方设有集水槽；其中在烹饪时所述内胆中溢出的液体物质从所述开孔进入到所述集水槽中。该设计能够保证烹饪时产生的水气，泡沫或油污等物质不会外溢到锅具的外部，而进入到集水槽中。

优选地，所述支撑为可拆卸式结构。可拆卸的支撑便于清洗或更换。

优选地，所述集水槽接有外排管道，所述外排管道与排污系统相连接。进一步将积压过多的液体物质排入到厨房的排污系统中，如下水道中。

优选地，所述操作面板上设有滑动触发区域，所述滑动触发区域被触发后发出解锁信号，所述控制装置接收到解锁信号后控制所述锁定装置解锁。

优选地，所述炊具包括设置在所述盖体上的泄压装置，与所述盖体上的排气孔相连通。当锅具为压力锅时，盖体上设有密封圈，密封圈在盖体闭合时紧密贴合在支撑内，在锅具内压力过大时需要通过泄气降压，泄压装置开启后，气体从排气孔排出。

优选地，所述炊具包括搅拌装置，所述搅拌设置具有驱动件和搅拌件，所述驱动件驱动所述搅拌件转动。驱动件为电机等电驱动装置，也可为手动驱动转动部件带动搅拌件转动，这样保证烹饪时能对锅具内的食材进行翻动，使得锅内的汤水温度均匀分布，不容易烧焦食材，更好地释放了材料的营养，同时缩短了熬煮时间和节省能源。