[实用新型]一种回收冰水冷却节能装置有效

专利信息
申请号: 201721779920.3 申请日: 2017-12-15
公开(公告)号: CN207831998U 公开(公告)日: 2018-09-07
发明(设计)人: 瞿梅;叶培青;蔡晓驹 申请(专利权)人: 广州喜乐食品企业有限公司
主分类号: F28D21/00 分类号: F28D21/00
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 代理人: 邵穗娟;汤喜友
地址: 510000 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
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【说明书】:

实用新型公开了一种回收冰水冷却节能装置,包括牛奶制品罐、冰水池、冰水机、热交换装置及循环水池,冰水池的出水口与牛奶制品罐的进水口相连接,牛奶制品罐的出水口通过热交换装置与冰水机的进水口相连接,冰水机与冰水池相连接,冰水机用于给冰水池制冷;热交换装置设有回收水进水口、回收水出水口、循环进水口及循环出水口,回收水进水口与牛奶制品罐的出水口连接,回收水出水口与冰水池连接,循环出水口通过循环水池与循环进水口连通。可实现利用现有的循环水池对温度较高的回收水进行预降温,达到节约能源的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种食品节能设备的技术领域,尤其涉及一种回收冰水冷却节能装置。

背景技术

乳制品食品生产企业在生产牛奶制品时,需要对牛奶进行高温灭菌,然后再对利用冰水等冷媒,对灭菌后的牛奶制品进行快速降温,才得以进行后续灌装等工序。对奶制品进行降温后的回收水温度较高,一般达到50-60℃,通常有两种处理方式,一种是直接排放掉,另一种是将温度较高的回收水回收进冰水池中进行冷却,然后供牛奶制品降温循环使用。

但是,现有的回收水处置方式存在以下缺陷:

(1)对牛奶制品降温需要水量较大,直接将温度过高的回收水排放掉的方式会造成水资源浪费;

(2)将温度高达50-60℃的回收水直接回收进温度较低的冰水池中进行冷却,需要使用冰水机给冰水池提供较大的制冷功率,才能确保冰水池可持续提供2-10℃的冰水用于牛奶制品降温,如此冰水机的负载较大,甚至可能造成冰水机热过载,同时也需要花费较多的冷却时间,消耗较多的电力,造成能源浪费。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种回收冰水冷却节能装置,在回收水管道中增加热交换装置,利用现有的循环水池供给热交换装置,对温度较高的回收冰水进行预降温,高效利用现有能源,能节约大量能源。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现:

一种回收冰水冷却节能装置,包括牛奶制品罐、冰水池、冰水机、热交换装置及循环水池,所述冰水池的出水口与所述牛奶制品罐的进水口相连接,所述牛奶制品罐的出水口通过所述热交换装置与所述冰水池的进水口相连接,所述冰水机用于给所述冰水池制冷;所述热交换装置设有回收水进水口、回收水出水口、循环进水口及循环出水口,所述回收水进水口与所述牛奶制品罐的出水口连接,所述回收水出水口与所述冰水池连接,所述循环出水口通过所述循环水池与所述循环进水口连通。

进一步地,所述循环水池的进水口与所述热交换装置的循环出水口之间设有冷却塔,所述冷却塔用于对所述热交换装置流出的水进行冷却。

进一步地,所述冰水池内还设有冰水循环泵。

进一步地,所述热交换装置为板式热交换器。

进一步地,所述冷却塔内设有风扇。

进一步地,所述热交换装置为多个并进行串联连接。

相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:

(1)在牛奶制品罐的出水口与冰水池的进水口之间增加热交换装置,将现有的循环水池供给热交换装置,给回收水进行预降温,经过预降温后的回收水再进入冰水池,可高效利用现有能源,节约能源,同时避免水资源浪费。

(2)经热交换装置降温后的回收冰水再进入冰水池,减少了冰水机制冷的时间,节省电能,同时可提高冰水机的制冷稳定性,避免热过载造成停机。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种回收冰水冷却节能装置。

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