[实用新型]一种腊肉腌制用干燥系统有效

专利信息
申请号: 201721784336.7 申请日: 2017-12-19
公开(公告)号: CN208434616U 公开(公告)日: 2019-01-29
发明(设计)人: 王勇 申请(专利权)人: 重庆黔瑶农业发展有限公司
主分类号: A23B4/03 分类号: A23B4/03
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 郭俊霞
地址: 409000 重庆*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 第一处理室 输送支架 干燥系统 排气装置 水平转动 输送盘 腌制 侧壁 腊肉 红外线加热装置 食品生产设备 本实用新型 湿度传感器 集油装置 技术使用 透明结构 外界连通 一端设置 加热管 室内部 输送机 挂钩 悬挂
【权利要求书】:

1.一种腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

包括相互连接第一处理室和第二处理室;

所述第一处理室中设置有红外线加热装置、第一输送支架、输送盘、第一排气装置、第一湿度传感器;

所述红外线加热装置设置在所述第一处理室的侧壁上;环状的所述第一输送支架设置在所述第一处理室的中部;所述输送盘为透明结构,且所述输送盘可水平转动地设置在所述第一输送支架上;所述第一排气装置的一端设置在所述第一处理室的内部,所述第一排气装置的另一端与外界连通;所述第一湿度传感器设置在所述第一处理室内部;

所述第二处理室中设置有加热管、挂钩、输送机、第二排气装置、第二湿度传感器、第二输送支架;

所述加热管设置在所述第二处理室的侧壁上;所述第二输送支架设置在所述第二处理室的中部;所述挂钩通过输送机可水平转动地悬挂在所述第二输送支架上;

所述第二排气装置的一端设置在所述第二处理室的内部,所述第二排气装置的另一端与外界连通;所述第二湿度传感器设置在所述第二处理室内部;

所述第一处理室和第二处理室中均设置有集油装置,所述集油装置具备开口朝向所述输送支架正对的收集面,所述集油装置被构造为按照预设模式震动。

2.根据权利要求1所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述输送盘上设置有多个贯穿的通孔,所述通孔与集油装置相对。

3.根据权利要求1所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述第一排气装置和所述第二排气装置均设置有过滤器。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述输送盘被构造为沿所述第一输送支架运动的同时,绕输送盘的中心自由转动。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述输送机被构造为沿所述第二输送支架运动的同时,绕挂钩的重心的轴线自由转动。

6.根据权利要求1-3中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述集油装置还包括油液分离机构;

所述油液分离机构被构造为将收集面得到的油液进行油水分离。

7.根据权利要求1-3中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

还包括保温通道;

所述第一处理室和第二处理室通过所述保温通道连接。

8.根据权利要求1-3中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述集油装置包括集油槽、震动机构和容纳罐;

所述集油槽具备长度方向的第一端和第二端,所述第二端的相对位置高于第一端;

所述第一端可竖直转动地设置;所述震动机构设置在所述第二端以使第二端在竖直方向按照预设方式上下震动;

所述容纳罐的开口与所述第一端正对。

9.根据权利要求8所述的腊肉腌制用干燥系统,其特征在于:

所述震动机构包括气压缸、活塞、连杆和供气泵;

所述气压缸固定设置,所述活塞与气压缸底部形成密闭空间,所述供气泵与该密闭空间连通;

所述活塞远离所述气压缸底部的一端与连杆连接,所述连杆远离所述活塞的端部与所述集油槽的第二端连接;

所述供气泵被构造为周期性的向该密闭空间供气。

10.一种腊肉腌制一体化系统,其特征在于:

包括腌制系统、贮存系统和权利要求1-9中任一项所述的腊肉腌制用干燥系统;

所述腌制系统、所述贮存系统和所述腊肉腌制用干燥系统依次连接。

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