[实用新型]一种微波联合紫外线杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种微波联合紫外线杀菌装置，包括微波灭菌装置，微波灭菌装置包括底座、架设安装在底座上方的至少一个微波灭菌箱以及安装在底座上表面的第一传送装置，第一传送装置贯穿通过微波灭菌箱底部，第一传送装置出料一端安装有一集料斗；紫外灭菌装置，紫外灭菌装置安装在微波灭菌装置出料一端，紫外灭菌装置包括至少一个紫外灭菌箱及第二传送装置，紫外灭菌箱为一内部空腔且两端中部开设有开孔的箱体结构，第二传送装置通过开孔贯穿通过紫外灭菌箱，第二传送装置的进料一端设置在集料斗下端。本实用新型通过微波灭菌及紫外线灭菌双重作用下，保证产品营养不流失的情况下，灭菌效果更加彻底。

技术领域

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，尤其涉及一种微波联合紫外线杀菌装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。目前市面通常采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜，但往往影响食品的原有风味和营养成分。

微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。但通过微波灭菌的食品物料色泽、口感、营养成分略有损失，同时微波泄漏对人体皮肤、眼睛、血管有损害。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术之不足而提供的一种微波联合紫外线杀菌装置。

为实现上述目的，本实用新型提供一种微波联合紫外线杀菌装置，包括：

微波灭菌装置，所述微波灭菌装置包括底座、架设安装在底座上方的至少一个微波灭菌箱以及安装在所述底座上表面的第一传送装置，所述第一传送装置贯穿通过所述微波灭菌箱底部，所述第一传送装置进料一端架设有一进料斗，所述第一传送装置出料一端安装有一集料斗；

紫外灭菌装置，所述紫外灭菌装置安装在所述微波灭菌装置出料一端，所述紫外灭菌装置包括至少一个紫外灭菌箱及第二传送装置，所述紫外灭菌箱为一内部空腔且两端中部开设有开孔的箱体结构，所述第二传送装置通过所述开孔贯穿通过所述紫外灭菌箱，第二传送装置的进料一端设置在所述集料斗下端，所述第二传送装置的出料一端设置有出料斗。

优选的，所述微波灭菌装置还包括控制箱，所述控制箱安装在所述底座上方靠近第一传送装置进料一端并与所述微波灭菌箱平行。

优选的，所述控制箱底部及所述微波灭菌箱靠近出料一端还设置有微波抑制器。

优选的，所述第一传送装置及所述第二传送装置包括输送带及输送带调偏轮。

优选的，所述微波灭菌箱内安装有微波管，所述紫外灭菌箱顶部及底部相对设有至少一对紫外灯。

优选的，所述微波灭菌箱靠近集料斗一端设置有微波出口封闭箱。

优选的，所述紫外灭菌箱靠近出料斗一端设置有紫外出口封闭箱。

优选的，所述微波灭菌箱前侧面开设有清扫门。

优选的，所述微波灭菌箱侧面开设有排湿排热口。

优选的，所述输送带设置为网状