[实用新型]一种智能餐饮系统加热操作模块有效
申请号: | 201721795869.5 | 申请日: | 2017-12-19 |
公开(公告)号: | CN208876008U | 公开(公告)日: | 2019-05-21 |
发明(设计)人: | 姚汝海;贾秀红;窦莹 | 申请(专利权)人: | 威海面之道餐厨智能装备有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00 |
代理公司: | 威海恒誉润达专利代理事务所(普通合伙) 37260 | 代理人: | 鹿刚 |
地址: | 264200 山东省威海市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 锅架 两轴 煮锅 本实用新型 餐饮系统 餐饮行业 加热操作 自动上水 加热箱 支撑架 放水控制器 上水控制器 有机械手 智能 食材 | ||
本实用新型提供一种智能餐饮系统加热操作模块,其解决了现有餐饮行业效率低下和成本较高的技术问题,其设有支撑架,支撑架上设有两轴坐标系,两轴坐标系连接有机械手;两轴坐标系的下方还设有锅架,锅架上设有煮锅,煮锅内设有食材放置锅;与锅架相邻还设有自动上水加热箱,自动上水加热箱通过上水控制器和放水控制器与煮锅相连通,本实用新型可广泛用于餐饮行业。
技术领域
本实用新型涉及一种智能餐饮系统,尤其是涉及一种智能餐饮系统加热操作模块。
背景技术
现在的餐饮业尤其是大型餐饮及其服务都比较传统,运行模式主要包括:服务员记录用户的点菜信息,将点菜单送到后厨,后厨烹制菜肴后再经服务员传菜到点菜的餐桌上。用户用餐完毕后,收银台根据服务员传送的点菜信息统计结算。这种模式效率低下,需要的跑堂服务人员很多,难管理且容易出错,导致运营成本很高。
发明内容
本实用新型就是针对现有餐饮行业效率低下和成本较高的技术问题,提供一种效率较高和成本较低的智能餐饮系统加热操作模块。
为此,本实用新型设有支撑架,支撑架上设有两轴坐标系,两轴坐标系连接有机械手;两轴坐标系的下方还设有锅架,锅架上设有煮锅,煮锅内设有食材放置锅;与锅架相邻还设有自动上水加热箱,自动上水加热箱通过上水控制器和放水控制器与煮锅相连通。
优选的,两轴坐标系设有横轴,横轴上设有移动块,移动块上设有纵轴,机械手设于纵轴的底部。
优选的,机械手为电磁铁旋转机械手。
优选的,两轴坐标系设有两组以上。
本实用新型的智能餐饮系统加热操作模块通过设置带有横轴和纵轴的两轴坐标系、电磁铁旋转机械手和自动上水加热箱等装置,使得加热操作机械化,提高了餐饮行业的效率,同时也解决了使用人工带来的成本较高的技术问题,尤其是适用于制作煮类加工的食品,例如面条水饺火锅麻辣烫等,在保证了较高制作效率的同时也省去了人工的操作,降低了生产成本。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的主视结构示意图;
图3为本实用新型的俯视结构示意图;
图4为本实用新型的左视结构示意图。
图中符号说明:
2.1、横轴;2.2、纵轴;2.3、电磁铁旋转机械手;2.4、电加热煮锅;2.5、食材放置锅;2.6、自动上水加热箱;2.7、上水控制器;2.8 放水控制器;2.9、支撑架;2.10、移动块;2.11锅架;2.12、旋转电机。
具体实施方式
下面参照附图详细说明本实用新型的具体实施方式。
如图1至图4所示,加热操作模块设有支撑架2.9,支撑架2.9上设有两轴坐标系,两轴坐标系设有横轴2.1,横轴2.1上设有移动块2.10,移动块2.10上设有纵轴2.2,移动块2.10可以带动纵轴2.2沿横轴2.1 长度方向来回移动;纵轴2.2上设有电磁铁旋转机械手2.3,纵轴2.2可以带动电磁铁旋转机械手2.3沿移动块2.10上下运动。电磁铁旋转机械手2.3设有旋转电机2.12,当磁铁旋转机械手2.3通电产生磁性后将下方的食材放置锅2.5吸住,旋转电机2.12带动其旋转移动。
支撑架2.9上、两轴坐标系的下方还设有锅架2.11,锅架2.11上设有并排的多个电加热煮锅2.4,每个电加热煮锅2.4内均设有一个食材放置锅2.5。支撑架2.9上、与锅架2.11相邻还设有自动上水加热箱2.6,自动上水加热箱2.6还连接有上水控制器2.7和放水控制器2.8。自动上水加热箱2.6的自动上水功能可通过水位控制器和水泵来实现,加热功能可通过加热棒来实现。
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