[实用新型]一种整体结构式西餐组合炉

说明书

本实用新型涉及一种整体结构式西餐组合炉，包括固定座，所述固定座底部设有万向轮，所述固定座顶部等距固定设有若干弹簧柱，所述弹簧柱顶部设有柜体，所述柜体顶部设有组合炉台板，所述柜体内腔水平设有横挡板，所述横挡板底部等距固定设有多个竖挡板，所述横挡板顶部固定设有炸炉，所述炸炉一侧固定设有平头炉，所述平头炉一侧固定设有洗菜盆，且所述洗菜盆镶嵌在柜体内腔，所述洗菜盆一侧固定设有保温汤池，所述保温汤池一侧固定设有焗炉，且所述炸炉、平头炉、保温汤池、焗炉顶部均贯穿组合炉台板，所述洗菜盆顶部一侧设有水龙头，且所述水龙头固定在组合炉台板顶部，所述水龙头一侧设有阀门，能够减小锅炉的占地面积。

技术领域

本实用新型涉及一种整体结构式西餐组合炉，属于厨房器材领域。

背景技术

西餐二字是中国人民和其它东方国家和地区的人民，对西方各国特别是欧美各国的菜肴的统称，西餐是世界三大菜系之一，“刀叉文化”是西餐的形象比喻，中餐与西餐有着明显的差别，在饮食禁忌上受宗教的影响比较大，西餐至17世纪传入中国以来，已经有几百年的历史，历经不同的社会历史时期，得到了长足的发展，特别是改革开放以来，西餐在中国的地位和重要性进一步提高，为促进国民经济的发展起到了重要的作用，随着2008年奥运会在中国的举办，中国的西餐业必将有着美好的发展前途随着人们对美食多元化的需求，越来越多的烹饪方式层出不穷，不同的烹饪方式有时需要不同的烹饪用具，但现有技术中，尤其是在一些餐饮场所厨房中，需要放置许多烹饪用具如炸炉、焗炉等来满足烹饪需求，这些设备占用厨房面积大，使用时也不够方便，特别是目前还有许多餐饮场所采用的是开放式厨房，为便于客人观望烹饪制作过程，提高客人食欲，采用现有的炉具是无法满足这种特殊要求的，因此需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种整体结构式西餐组合炉，能够减少锅炉的占地面积，通过设置万向轮提高西餐组合炉的灵活性，移动方便，弹簧柱起到减震缓冲作用提高了西餐组合炉的整体的平稳性，通过在弹簧柱内腔设有磁铁柱，且磁铁柱上表面到弹簧柱上表面的距离等于磁铁柱下表面到弹簧柱下表面的距离，防止压力过大引起弹簧柱变形，通过设置电线箱与缠线杆使电线收放自如，使用方便，通过在洗菜盆内腔设置滤网，洗菜打捞方便，炸炉、平头炉、保温汤池、焗炉、LED灯均电性连接锅炉控制面板，控制方便，通过设置LED灯夜晚照明方便，通过设置食材盛放柜防止食材乱放，提高组合炉台板表面的清洁度，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种整体结构式西餐组合炉，包括固定座，所述固定座底部设有万向轮，所述固定座顶部等距固定设有若干弹簧柱，所述弹簧柱顶部设有柜体，所述柜体顶部设有组合炉台板，所述柜体内腔水平设有横挡板，所述横挡板底部等距固定设有多个竖挡板，所述横挡板顶部固定设有炸炉，所述炸炉一侧固定设有平头炉，所述平头炉一侧固定设有洗菜盆，且所述洗菜盆镶嵌在柜体内腔，所述洗菜盆一侧固定设有保温汤池，所述保温汤池一侧固定设有焗炉，且所述炸炉、平头炉、保温汤池、焗炉顶部均贯穿组合炉台板，所述洗菜盆顶部一侧设有水龙头，且所述水龙头固定在组合炉台板顶部，所述水龙头一侧设有阀门，所述组合炉台板顶部一侧固定设有支撑架另一侧固定设有食材盛放柜，所述支撑架顶部通过转轴连接有挂钩支架，所述食材盛放柜顶部通过转轴连接有L型支架，所述L型支架一端固定设有LED灯，所述柜体一侧固定设有电线箱，所述电线箱一侧设有Z型缠线杆，且所述Z型缠线杆贯穿电线箱，所述Z型缠线杆上缠绕有电线，所述电线一端连接有漏电保护插头另一端连接有锅炉控制面板，且所述锅炉控制面板固定在组合炉台板顶部。

进一步而言，所述弹簧柱内腔设有磁铁柱，且磁铁柱上表面到弹簧柱上表面的距离等于磁铁柱下表面到弹簧柱下表面的距离。

进一步而言，所述洗菜盆内腔设有滤网，且滤网活动悬挂在洗菜盆上。

进一步而言，所述炸炉、平头炉、保温汤池、焗炉、LED灯均电性连接锅炉控制面板。