[实用新型]一种新型抗菌冷冻食品包装膜

说明书

本实用新型涉及一种新型抗菌冷冻食品包装膜，包括防冻膜层、多层共挤抗菌膜基层、柔性膜层、机械强度载体层和清洁功能层，所述的多层共挤抗菌膜基层的下方设有柔性膜层，柔性层的下方设有清洁功能层，所述多层共挤抗菌膜基层的上方设有防冻膜层，防冻膜层的上方设有机械强度载体层。本实用新型结构简单、设计合理，所选各层在提供了抗菌性的同时，也保证了复合膜在冷冻条件下良好的伸缩性，不脆裂及具一定的强度，不容易破损；同时，所选用各层全部达到食品包装要求，不会对食品质量产生影响。

技术领域

本实用新型涉及一种新型抗菌冷冻食品包装膜，属于包装膜技术领域。

背景技术

随着社会的不断发展，人们的生活节奏越来越快，因此人们对于食用方便的冷冻包装食品需求量越来越大，而传统意义上的冷冻膜并不具有抗菌的效果，这就使得包装食品的保质期较短，造成食品浪费。制备既有抗菌效果又可运用于冷冻领域的膜材料是非常必要的。冷冻膜对膜的性能提出了一定要求，主要在于冷冻膜需具有在冷冻条件下不脆裂，不贴食物本体且具有一定弹性。而抗菌性的加入则需特殊技术。目前，已有技术通过在聚乙烯膜上下表面涂覆化学防腐抗菌涂层的方式实现冷冻膜的抗菌性，但由于其涂层本身具有其他化学成分，对食品安全产生一定影响，且喷涂工艺的加入将显著提高复合膜的工艺复杂程度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对目前技术不能满足现有的需要，提供一种新型抗菌冷冻食品包装膜。

本实用新型所采用的技术方案是：一种新型抗菌冷冻食品包装膜，包括防冻膜层、多层共挤抗菌膜基层、柔性膜层、机械强度载体层和清洁功能层，所述的多层共挤抗菌膜基层的下方设有柔性膜层，柔性层的下方设有清洁功能层，所述多层共挤抗菌膜基层的上方设有防冻膜层，防冻膜层的上方设有机械强度载体层。

进一步，所述的多层共挤抗菌膜基层与柔性膜层通过表面涂覆冷封胶冷封粘合。

进一步，所述的防冻膜层与多层共挤抗菌膜基层通过涂覆热熔胶热压结合。

进一步，所述机械强度载体层与防冻膜层之间以及所述的清洁功能层与柔性膜层之间均设有设有粘结层，所述粘接层为聚氨酯胶层或熔融挤出树脂层。

进一步，所述多层共挤抗菌膜基层为奇数层共挤膜，包括重复的两层聚乙烯/乙烯-醋酸乙烯共聚物复合膜中夹一层抗菌膜结构，所述抗菌膜为乙烯-醋酸乙烯酯共聚物与抗菌母料共混所得膜母料，所述的抗菌母料为壳聚糖或海藻酸钠。

进一步，所述柔性膜层为聚乙烯/乙烯-醋酸乙烯共聚物复合膜，其中所述的聚乙烯与乙烯-醋酸乙烯共聚物的质量比介于60：40-80：20之间。进一步，所述防冻膜层为热塑性弹性体膜层，采用聚烯烃类热塑性弹性体膜或聚氨酯类热塑性弹性体膜。

进一步，所述清洁功能层为多层共挤出结构，它包括三个分层，三个分层依次为电晕层、支撑芯层和热封层，其中电晕层与柔性膜层相邻，所述的电晕层为LDPE、LLDPE的共混树脂层或PP树脂层；所述的支撑芯层为LDPE、LLDPE、HDPE或PP高结晶度聚合物的一种或两种共混物；所述的热封层中均设有纳米级抗菌剂颗粒，所述纳米级抗菌剂颗粒的粒径为30-100nm。

进一步，所述防冻膜层厚度为0.1-0.4mm之间，多层共挤抗菌膜基层的厚度为0.3-0.8mm之间，柔性膜层厚度为0.05-0.15mm之间，机械强度载体层厚度为0.7-1.2mm之间，清洁功能层厚度为1.5-2.1mm之间。本实用新型的有益效果：

1.本实用新型结构简单、设计合理，所选各层在提供了抗菌性的同时，也保证了复合膜在冷冻条件下良好的伸缩性，不脆裂及具一定的强度，不容易破损；同时，所选用各层全部达到食品包装要求，不会对食品质量产生影响；