[实用新型]一种加热搅拌锅装置

说明书

本实用新型公开了一种加热搅拌锅装置,包括基座、固定安装在基座上的加热炉以及固定设在加热炉上的炉体；炉体的上方设置有安装座，安装座内固定安装有电机，电机的输出轴连接有转动盘，转动盘的下方固定连接有伸至锅体内的搅拌器，基座的一侧设有固定台，固定台上固定设置有两沿竖直方向的竖板，两竖板之间通过轴承转动连接有沿水平方向的转轴；安装座呈L状包括转动连接在转轴上的方形的竖架和垂直连接在竖架顶端且伸至锅体上方的横架，竖架的底端与固定台贴合，电机安装在横架内的与锅体中部对应的位置。将搅拌器安装在安装座上，安装座能够转动带动搅拌器伸出锅体，使得搅拌完成后，搅拌器不容易影响加热搅拌锅内物料的捞出，较为方便。

技术领域

本实用新型涉及加热搅拌设备领域，特别涉及一种加热搅拌锅装置。

背景技术

在菜肴制作过程中，需要进行预先调制调味品，增加菜肴的色香味，促进食欲，且有利于人体健康，调味品通常由多种调料混合搅拌且加热制成，制作过程需要用到搅拌加热锅。

现有的加热搅拌锅如图1所述，包括固定设置的基座1、固定安装在基座1上的加热炉2以及固定放置在加热炉2上的锅体3；基座1呈U型包括底板11和垂直固定连接在底板11上的两个侧板12，两侧板12的顶端分别固定连接有两支撑杆7，支撑杆7上固定安装有安装座4。安装座4内固定安装有电机，电机的输出轴连接有水平设置的转动盘5，转动盘5的下方设有竖直伸入锅体3内的搅拌器6。

然而，在使用这种加热搅拌锅时，搅拌完成后，搅拌器容易影响加热搅拌锅内物料的捞出，较为不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种加热搅拌锅装置，其优点是在使用这种加热搅拌锅时，搅拌完成后，搅拌器不容易影响加热搅拌锅内物料的捞出，较为方便。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种加热搅拌锅装置, 包括固定设置的基座、固定安装在基座上的加热炉以及固定设在加热炉上的炉体；炉体的上方设置有安装座，安装座内固定安装有电机，电机的输出轴连接有转动盘，转动盘的下方固定连接有伸至锅体内的搅拌器，基座的一侧设有固定台，固定台上固定设置有两沿竖直方向的竖板，两竖板之间通过轴承转动连接有沿水平方向的转轴；安装座呈L状包括转动连接在转轴上的方形的竖架和垂直连接在竖架顶端且伸至锅体上方的横架，竖架的底端与固定台贴合，电机安装在横架内的与锅体中部对应的位置。

通过采用上述技术方案，安装座转动连接在固定台上，搅拌结束后，驱动安装座绕转轴转动，使得搅拌器随安装座一体绕转轴转动出锅体，从而使得搅拌器不容易影响物料的捞出。

本实用新型进一步设置为：所述固定台远离锅体的一侧固定连接有第一铰接座，竖架远离锅体的一侧固定连接有第二铰接座，设置有气缸，气缸的缸体铰接在第一铰接座上，活塞杆的末端铰接在第二铰接座上，初始时气缸为伸展状态。

通过采用上述技术方案，当控制气缸收缩时，安装座绕转轴转动，使得搅拌器随安装座一体绕转轴转动出锅体，从而使得搅拌器不容易影响物料的捞出，操作方便省力。

本实用新型进一步设置为：所述搅拌器包括偏心固定安装在转动盘底端的搅拌轴，搅拌轴的底端伸入锅内且安装有搅拌件；所述搅拌件包括安装杆和两柔性的搅拌片，安装杆呈Z型，中部固定连接有凸耳，搅拌轴伸入锅体的一端开有长条槽，通过螺栓固定连接在长条槽内；两搅拌片分别安装在安装杆的两端，搅拌片通过两加紧板夹紧，两加紧板夹在搅拌片的一端，两加紧板通过螺栓固定连接在固定安装在安装杆的两端，两搅拌片抵紧在锅体的内壁上。

通过采用上述技术方案，启动电机时，转动盘转动带动搅拌轴偏心转动，搅拌器能够较好的贴合在锅体内壁上，使锅体内壁上的物料容易被搅拌，从而使得锅内的物料受热较为均匀且物料混合较为均匀。