[实用新型]一种木蒸笼有效

专利信息
申请号: 201721859924.2 申请日: 2017-12-25
公开(公告)号: CN208144898U 公开(公告)日: 2018-11-27
发明(设计)人: 陈杰;刘承志 申请(专利权)人: 广州包盛食品有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/04;A47J36/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510000 广东省广州市南*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 底板 海绵垫 穿孔 蒸笼 笼体 本实用新型 木质板 体内部 支撑柱 侧板 横板 积存 种木 水蒸气 挡板 弹性垫板 底板接触 内部安装 透气性能 蒸馏过程 蜂窝状 固定孔 插孔 垫片 卡扣 取放 制作 把手 外部 吸收
【说明书】:

实用新型公开了一种木蒸笼,包括笼体、侧板、横板、穿孔、支撑柱、底板、把手、挡板、海绵垫、凹槽、插孔、弹性垫板、固定孔、垫片和卡扣。本实用新型的有益效果是:通过用木质板制作笼体,且在侧板和横板内部安装海绵垫,使得笼体在使用过程中,整体重量轻巧,方便取放。且海绵垫和蜂窝状设置的木质板可以吸收工作中产生的水蒸气,水不易积存在笼体内部,蒸笼内部的食物更加干燥,制作出来品质和口感更好。且底板内部的穿孔和顶部的支撑柱使内部的食物在蒸馏过程中不直接与底板接触,产生的水可以从穿孔内部排向外部,不积存在笼体内部,底板透气性能好,内部的温度便于控制,工作中温度基本保持稳定,使用时更加方便快捷。

技术领域

本实用新型涉及一种木蒸笼,具体为一种木蒸笼,属于蒸笼应用领域。

背景技术

蒸笼起源于中国,考古证据证明,早在远古时代,人们已采用竹来制作各种用具,而蒸这种煮食方法,亦早在周代已有记录。古代蒸笼有陶及青铜制作,而河南密县打虎亭1号东汉墓中出现的古代厨房壁画,则是现存最早与现代蒸笼渊源的实证,距今近二千年。蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料,现代制造的蒸笼也有用不锈钢材料的。

现有的蒸笼在使用时仍在一定的不足。现有的蒸笼结构简单,常用竹制材料或者金属不锈钢材料制作,使用寿命短,容易损坏。且吸水性能不好,内部的食物在在制作时容易与水接触,品质不好,影响食用的口感。且蒸笼自身重量较重,不方便取放。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中蒸笼容易损坏,排水不通畅,食品容易进水的问题,而提出的一种木蒸笼。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种木蒸笼,包括笼体、侧板、横板和底板,所述笼体两端均连接有侧板,且所述笼体两侧均连接有横板,所述横板和所述侧板底部连接有底板。

所述底板内部设置有若干个穿孔,所述底板顶部靠近所述穿孔一侧连接有若干个支撑柱,且所述侧板和所述横板内部均设置有凹槽,且所述凹槽内部放置有海绵垫,所述侧板和所述横板内部一侧均设置有固定孔,所述侧板和所述横板通过所述固定孔连接有挡板,且所述侧板和所述横板相互之间通过卡扣连接。

优选的,所述挡板一侧连接有把手,且把手呈圆弧形设置。

优选的,所述底板通过木楔连接横板和侧板,且底板顶部均匀设置有若干个插孔,且底板通过插孔连接支撑柱。

优选的,所述支撑柱顶部连接有弹性垫板,且若干个支撑柱的高度一致。

优选的,所述挡板两侧均连接有垫片,且挡板通过垫片与固定孔呈啮合连接。

优选的,所述海绵垫与凹槽呈活动连接,且侧板和横板内部呈蜂窝状设置。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、通过用木质板制作笼体,且在侧板和横板内部安装海绵垫,使得笼体在使用过程中,整体重量轻巧,方便取放。且海绵垫和蜂窝状设置的木质板可以吸收工作中产生的水蒸气,水不易积存在笼体内部,蒸笼内部的食物更加干燥,制作出来品质和口感更好。且底板内部的穿孔和顶部的支撑柱使内部的食物在蒸馏过程中不直接与底板接触,产生的水可以从穿孔内部排向外部,不积存在笼体内部,底板透气性能好,内部的温度便于控制,工作中温度基本保持稳定,使用时更加方便快捷。

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